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美麗會東·薦讀|獨家記憶(會東中學選送)

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今日志願朗讀者:秦璐

天氣越來越冷,寒風中,我看到了婆娑的樹影和街上行色匆匆的路人,往事在陣陣寒風中向我的腦海湧來,一幕幕重現在眼前。

小時候,每到過節放假我最喜歡去的地方莫過於奶奶家。在我的印象中,奶奶家不論何時都飄著一陣飯菜香。每次要去奶奶家吃飯,媽媽都會提前打電話通知她,但每次去我們都幫不上什麼忙,都是奶奶一個人忙上忙下的。

奶奶雖然身材瘦小,但幹起活來,卻毫不馬虎。爺爺不在家,家裡大大小小的家務都落在了奶奶身上,但卻從未聽奶奶抱怨過一聲苦。

每逢過節,奶奶總是早早地起床準備早飯,早飯總是豐盛的。奶奶是一個勤勞、樸素的農民。平日裡她不捨得吃的臘肉,

在節日這天,在她的巧手下和著青椒便變成了一道美味的農家菜,提前準備好的血豆腐,切片放在蒸籠裡,稍等片刻,揭開蓋子,陣陣香氣撲鼻而來。灶上熱著油,新鮮的瘦肉和著雞蛋放進油鍋裡炸上幾分鐘,金黃、酥脆的酥肉新鮮出爐。剛從地裡摘回來的番茄,洗淨切丁,和著雞蛋炒制幾分鐘,一份令人垂涎欲滴的番茄炒雞蛋也就完成了。我時常都想跑去奶奶家嘗嘗她親手做的菜,
好像隔幾天不吃,便會饞得慌。

奶奶家的飯菜雖然樸素,但總帶著一種令人心安的味道。每次去奶奶家,剛坐下便有吃的,有時是奶奶自己種的雪蓮果,有時是一碗熱騰騰的炒麵,有時是奶奶家果樹結的果子,無論是什麼,心裡總是高興的,歡喜的。

印象中猶為深刻的,是奶奶自製的那一壇吃起來酸酸的泡蘿蔔。有時奶奶把它放得高高的,防止我們在它沒有製成的時候偷吃,但無論她放得多高,我們總有辦法把它弄下來,吃完後又再把它放回去。但偷吃總要付出代價的,那就是很長時間都再不能吃到泡蘿蔔。這也算作是奶奶和我們孩子之間的一些趣事吧,用不同的懲罰方式表達著她對孩子們的愛意。

奶奶去世已有十多年了,

我也已有十多年沒吃到過她親手做的菜了。但每每吃到和奶奶曾經做的味道相似的菜,我總感覺奶奶還在身邊一樣。奶奶做的飯菜的味道,是屬於我的獨家記憶,這個味道就是家鄉的味道,也是我一輩子都無法忘懷的記憶。

作者:會東中學高一(七)班 王加蘭

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