早餐給閨蜜做的煎餃香脆多汁，吃了還想吃，簡單易做，內有妙招
閨蜜前兩天就嚷嚷著想吃煎餃，今天又起一個大早，不煮點美食真的太浪費大好時光了，叮～拎拎同學開啟田螺姑娘模式．．．
高首先調好餡料：切碎韭菜、切碎煎好的雞蛋、切碎豬肉。然後加入生抽、雞粉、薑碎末、鹽、調和油攪拌均勻……
餃子皮包入適量的餡，開始包起來。包好的餃子排在盤裡，一部分下鍋煎，
另一部分的餃子吃不完就放冰箱冷凍保存，要吃的時候再拿出來直接上鍋煎、蒸、煮都行，無需解凍。
餃子排排好
倒幾滴調和油在鍋裡，油熱後把餃子放入鍋中
敲黑板劃重點：餃子煎至金黃時澆入少許調了麵粉的水下鍋，兩三勺就好，蓋蓋燜一會，開蓋再用筷子給餃子翻個面，