過年時為什麼要吃年夜飯？帶你揭秘年夜飯的來歷！

距離除夕還有14天啦！

年貨買了嗎？回家的車票訂到了嗎？

過年最重要的是什麼？

不是紅包！不是年禮！

而是那一桌象徵吉祥如意、團團圓圓的年夜飯。

記憶裡的團圓飯都要從早忙到晚，

老爸老媽腳不沾地就為了夜裡一頓“年夜晚”，

是時候讓爸媽放下圍裙歇一歇了，

您負責一家團圓把酒言歡。

烹製美食的事就交給九一唐傳統中國菜吧！

這裡品質有保障，這裡服務更貼心！

年夜飯的由來：

相傳古時候，有一種頭如獅子身如壯牛的兇惡怪獸，

到了冬天山中的食物稀少了，便要跑出山來闖進村子，見人傷人，見畜傷畜。時間長了，人們發現“怪獸年”雖兇猛，卻也害怕三樣東西：一是鮮紅的顏色，二是明亮的火光，三是巨大的聲響。於是大家商量，只要家家都具備這三樣東西，“怪獸年”就一定不敢進村了。到了冬天，兇惡的“怪獸年”快要出山進村侵擾了，村裡的人相互約定，家家戶戶的門上都掛上用紅色塗抹的大木板，門口燒著旺旺的火堆，夜裡大家都不睡覺圍著火光吃東西。夜深了，“怪獸年”竄到村口，只見處處紅色，處處光亮，兼之巨響遍傳，十分害怕，趕快掉頭躲進山裡，從此不再出來危害村民和牲口了。第二天清早，全村的人聚在一起吃美食，為驅逐凶獸獲得的勝利互相祝賀道喜，過年吃年夜飯的習俗也就流傳下來了。

在古代，人們認為年夜飯還有逐疫、驅邪、健身的作用。因此，年夜飯的特點是全家大團圓的宴會，無論男女老幼都要參加，為了這個團圓，外出的家人或子女都要趕在除夕前返回家來，如果沒能及時趕回來，餐桌上要給未歸人留一個空位，擺一雙筷，表示全家團聚。

所謂九一唐者，九州，一品，盛唐。吉川魯粵各有所長，能盡得四系精妙者鳳毛麟角。樓蘭麻麻雞、湘江煙熏筍、南海蜜鳳梨，從塞北到江南，自天涯至海角。九一唐意圖以一己之力囊括天下美食。妙處便在於道道精緻，而取法古典之外更時時不忘創新。

九一唐設九賓於庭，覽天下美食，高新淨月兩大分店分別有四款年夜飯：幸福長久套餐、一帆風順套餐、財源廣進套餐、財源廣進套餐，總有適合你的選擇！

總有適合你的選擇！