10分鐘快手早餐，上班族也能輕鬆駕馭

10分鐘做一餐豐盛的早餐，即使是上班族也能輕鬆駕馭。今天我們邀請了美食達人織女星下凡帶來兩份美食早餐，簡單快捷，趕快學起來吧。

貝果芝士漢堡（2人份）

- 食材 -

貝果2個 / 三文魚2片 / 雞蛋2個 / 芝士片2片

- 做法 -

1/ 貝果對半切開，鋪上芝士片放入烤箱，150度5分鐘左右，芝士化開即可。

2/ 三合一早餐不粘鍋抹油，同時煎荷包蛋、三文魚，撒上黑胡椒。

3/ 取出貝果，依次擺放三文魚及荷包蛋，裝盤即可。

綢魚燒能量早餐（2人份）

- 食材 -

松餅粉200g / 牛奶200ml / 雞蛋 3個

菠菜 300g / 香腸2根

工具：鯛魚燒模具

- 做法 -

1/ 將松餅粉、牛奶、1個雞蛋放入碗中攪拌至無顆粒。

2/ 鯛魚燒磨具兩面抹油放明火加熱，倒入麵糊，

3/ 平底鍋煎香腸，煎熟出鍋備用。

4/ 雞蛋打散翻炒，盛出。再炒菠菜，菠菜熟後加入炒雞蛋拌勻。

菜譜提供、拍攝：織女星下凡

選自貝太廚房2018.4月刊

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