品茶時光｜喝新茶上火了，怎麼破？

“上火”為民間俗語，又稱“熱氣”，可以從中醫理論解釋，

屬於中醫熱證範疇。中醫認為人體陰陽失衡，內火旺盛，即會上火。

因此所謂的“火”是形容身體內某些熱性的症狀，而上火也就是人體陰陽失衡後出現的內熱證候，具體症狀如眼睛紅腫、口角糜爛、尿黃、牙痛、咽喉痛等。

“上火”在乾燥氣候及連綿濕熱天氣時更易發生。一般認為“火”可以分為“實火”和“虛火”兩大類，臨床常見的“上火”類型有“心火”和“肝火”。

一、喝新茶上火如何預防

1、新茶放一放

其實綠茶按照中醫理論來說是性涼的，是去火的。但是新茶卻因為“火氣大”，導致了“上火”，一個有效的預防措施就是，將買來的新茶放在冰箱裡先保存半個月，其“上火”的可能性將大大降低，以至幾乎可以忽略。其原因在於儲存過程中可以適度恢復水分，包括自由水和結合水。

2、新茶別貪杯

新茶在炒制過程中，經過高溫殺青、焙火等環節，吸收了一定的熱量，一般一天喝七、八杯，杯中放少量茶葉，是沒有問題的，但如果一天喝十幾杯以上，茶葉量又多，就容易上火了，所以喝新茶別貪杯。

3、喝新茶上火和體質有關

中醫講究陰陽調和，有部分人群是易虛火體質，建議這部分的人群，少喝新茶，多喝放置一段時間的後的綠茶。綠茶新茶中的火氣，決定了新茶性溫，再加之自己的易虛火體質，喝新茶就更容易就上火了。但是綠茶本質上是性涼的，所以易虛火體質喝點放置一段時間的綠茶也可以達到去火的效果。

二、喝新茶上火應該怎麼辦

1、遵照醫囑

在“上火”期間，不宜吃辛辣食物、喝酒、抽煙和熬夜，應注意保持口腔衛生，經常漱口，多喝水，並在醫生指導下服用“清火”藥物。如果“上火”症狀比較明顯，一周以上還沒有好轉，需及時到醫院就診。特別提醒茶友，不要自己隨意服用一些“清火”藥物，因為有可能服用過度而適得其反。

2、生活規律

首先要保持科學的生活規律，按時作息，定時定量進餐，不為趕時間放棄一頓，也不為一席佳餚而暴飲暴食。安排各種活動需適當而有節制，保證充足的睡眠，避免熬夜，以免過度疲勞、抵抗力下降。

3、“清火”食物

新鮮綠葉蔬菜、黃瓜、柳丁、綠茶（不要新茶哦）都有良好的清火作用，而胡蘿蔔對補充人體的維生素 b 、避免口唇乾裂也有很好的療效。此外，可以口服各類清涼沖劑，如夏桑菊沖劑、金菊沖劑等對“清火”也很有效。

4、調整情緒

焦躁的情緒會“火上澆油”，保持心情舒暢有助於調節體內的“火氣”。

另外，如果出現口腔潰瘍，病情比較嚴重且一周以上不見好轉的，應當及時到醫院診斷治療。因為口腔潰瘍並不一定是由於“火氣大”的緣故，可能是口腔潰瘍病原被病毒感染，也可能和激素以及遺傳有關。

口腔潰瘍也被認為是身體變弱的信號，所以出現口腔潰瘍時，患者若同時感到身體疲乏，就應檢查自己營養攝入是否均衡，休息是否足夠，並適量補充各種維生素和礦物質。

喝茶不是一種盲目的喜好，你懂茶，茶也會自然的懂你。知茶，懂生活。