這幾道福建的特色美食你吃過嗎？第四道只有在福建本地才能吃到
這幾道福建的特色美食你吃過嗎？第四道只有在福建本地才能吃到
福建在高速發展的社會中還能保持完美的生態環境，讓這座城市的美被大家所熟知，而這些美中都是發自內心的，
雞湯汆海蚌
雞湯汆海蚌是福建很有名氣的一道菜，使用漳港海蚌跟雞肉製作而成，同時還有牛肉豬裡脊肉等，吃起來可以感受到多種肉的質感，尤其是海蚌是福建海域最有名的珍品，肉質脆嫩，這道菜工藝複雜，但是吃起來覺得是味蕾享受，同時選取的食材都有豐富的營養成分，對人體好處多多。
佛跳牆
來到福建想要品嘗最有營養最有特色的美食，非佛跳牆莫屬，從食材上來看就知道營養價值有多高，海參、鮑魚、魚翅、魚唇、干貝、蟶子等等，任何一種都可以成為食材中的頂級，這道菜工藝十分複雜，只有來到福建才能品嘗正宗的佛跳牆，會讓你對這道菜有一生的記憶。
扁肉拌面
扁肉拌面屬於地道的福建小吃，已有多年的歷史，用豬骨頭湯慢慢熬制，然後在放入拌面，吃起來會很鮮美，拌面的口感還比較細膩，屬於福建最爆款的一道小吃，只要來到福建的遊客，沒有吃過拌面的都沒有感受到當地的飲食文化。
烏蛋粿
其實這道菜很多人並不知道是什麼，但如果你去過福建周寧，那麼肯定品嘗過烏蛋粿，這道美食是用當地特有的土豆製作而成，或許有的人認為土豆這種食材做出來的美食還要來這個地方吃，不是浪費時間和錢嗎？之所以只有這個地方有是因為當地的土豆粘性比其他地方的要高，
福建這座中國南海的省份，一直以來都以得天獨厚的歷史位置聞名，再加上多年來遺留下來的美食文化，越來越被大家所熟知，以上這些就是福建的特色美食，只有親自品嘗才能感受到美食帶來的那種享受,特別是第四道美食，喜歡的朋友在去福建的時候可以去品嘗一番。
喜歡的朋友在去福建的時候可以去品嘗一番。