歲月曆煉，匠心為釀，點滴成就億度。
一個人，幾個人，然後是一群人，因為一個人的夢想和他執念的一杯酒，
文：付木強 | 整理：酩悅團隊
幾天前，一場由經銷商、親朋好友從全國各地300多人聚集而至的一場特別的活動在茅臺國際大酒店舉辦。就是這樣一場長達數日，高標準、高規格的活動，其實是一家規模不大，但絕對是小而美代表性酒企，坐落在茅臺鎮的億度酒業公司的年會。
而作為和這個酒企的創始人李奕成先生相識多年的朋友，
從多年前在餐桌上喝到茅臺酒，感受到這杯醬酒的美妙到隻身開了六七個小時的車來到茅臺鎮，從因為心中的一個夢想到放下原有的事業，到2011年一個人紮根當時還很偏僻的茅臺鎮，從最初的一個人，到後來的幾個人，到現在的一群人。為了多年前的那個夢想，為了這杯酒，
“七”這個數字總是和我們息息相關，如我們日常的一周是“七天”，如形容階級的“七上八下”，如概述感情的“七年之癢”，如戰國時期的“七國爭霸”，還有神秘學上著名的“七芒星”......偶然也好，必然也罷，無論之於生活還是工作，無論是情感還是人生，“七”就是這樣神奇的存在。而恰恰，今年是李奕成紮根茅臺鎮的第七年。
不經一番徹骨寒，哪有梅花撲鼻香？對於李奕成而言，
放棄原本舒適的生活，闊別熟悉的城市，離開自己心愛的寶貝女兒，七年如一日，多少付出與艱辛也許只有他自己才懂。背井離鄉重新創業的日子必然是苦澀的，
世間有著一些人和事因為卓絕的貢獻而被稱之為偉大，但偉大畢竟是少數的，較之偉大更多的則是平凡。就如我喜歡的一個廣告語“不平凡的平凡大眾”那般，世間總是有很多的不平凡的人和事，李奕成和他的億度燒坊酒就是如此。
真誠的做人，實在的做事。這是李奕成給人最直接的印象，接觸過李奕成的人更能感受到他的真實。記得當年我勸他不要買廠房，可以考慮先貼牌運營，可是他“固執”的投入鉅資在茅臺鎮買了酒廠，並親自規劃重新建造，將車間原有的行列機全部丟棄改為純手工作業，將原有的不銹鋼蒸鍋變為傳統的紅砂岩石甑，他正在茅臺鎮用心血打造一個他心中的醉美酒莊，而這也是中國為數不多的醬香型白酒酒莊。目前酒莊正在建設中，但到過施工現場，看著他的規劃和施工現場的場景的，無不為李奕成的用心而感動。同時也建議並邀請喜歡醬酒文化的朋友們參與億度今後將會舉辦的“醬酒之旅”和“重陽封壇”等活動，現場感受李奕成和他的億度酒莊。
特別要提到的是，2011年到茅臺鎮的李奕成，而億度燒坊的酒是在2015年才正式對外銷售的，瞭解醬香酒生產工藝的人都知道，傳統的大麯醬香酒是需要一年的生產週期和經過三年貯存陳化，再勾調而成的。另外，億度燒坊之前銷售的產品僅僅只有一款酒，因為在李奕成看來，開始能真正做好一款酒就很不錯了，並且尤為讓人敬佩的是，億度燒坊只生產坤沙大麯醬酒，不生產一滴碎沙，更別提竄酒了，這一點幾乎是在茅臺鎮釀酒和投資醬酒的人難以想像的。
不經歷風雨，長不成大樹，不受百煉，難以成鋼。深耕茅臺鎮，數年如一日，匠心釀杯酒，不忘初心，這是李奕成長期以來的不懈堅持。最好的原料，傳統的工藝，純手工釀造，陶壇儲存，這是每一滴億度酒的基本標準。正是這樣看似平凡的一個做著看似平凡事的人，作為他的朋友，我相信我們這些瞭解李奕成的人心裡，他這個人絕對不平凡。而我們喝到的每一杯億度酒，都傾注了李奕成的心血和情感，所以這杯酒同樣註定不平凡。
匠的本意是靈妙，巧妙，靈、巧、妙，這就是“匠”。辜鴻銘在其《中國人的精神》一書中把中國人的精神，歸納為靈敏。靈敏是中華民族性格的歸納與濃縮，靈敏，巧妙，是“匠心”的核心，是“工匠精神”的文化基因。
白酒是我國獨有的物質與非物質文化遺產，經歷千百年的沉澱與發展的物質遺產，被譽為液體黃金。在酒師們用心釀造下，在調酒師的精心勾調下，在一招一式，一點一滴，手起手落的方寸間釀製成一杯杯美酒。白酒作為千年傳承的產物，中國人的匠心在白酒中可見一斑，而李奕成一定是具有這份匠心的代表，億度燒坊酒也正是秉承這份匠心曆煉而成。
除了點滴彙聚而成的匠心美酒，還有億度人所奉獻的愛心。在今年億度的年會現場，繼去年億度拿出200斤封壇酒通過愛心拍賣所得的16.8萬捐贈給仁懷安居小學，在受贈校方代表的見證下，今年再次拿出300斤狗年紀念酒進行封壇酒拍賣，並一舉拍出22萬元的善款，將這份愛心繼續傳遞下去。正如李奕成所說“愛心拍賣將是每年年會的常態，億度能做的極其有限，但這是億度人的一份心意”。愛心不分大小，而李奕成和他們億度人正是用這點滴的小愛彙集而成大愛，這是一種愛心，更是一種善心。
用匠心做事，釀得一杯美酒，用愛心做人，彰顯高尚品格，而正是這點點滴滴，必將成就億度。
2011年10月的一個下午，那是我和李奕成相識的開始，記得那天下午，和奔著找我做億度酒包裝設計的他一聊就是5個小時，記憶猶深的是，其中我們有近4個小時是在聊茶，因為我們都有著同樣的愛好——茶與酒。也因為那次的結緣，而隨著之後不斷的接觸和瞭解，如今成為了用我們兩個常說的話“彼此欣賞的朋友”。
在李奕成身上有著太多溫暖的故事，而一杯醬酒寄託著他一生的夢想，更是他執著一生的信念。他的經歷和經歷後炮烙的記憶，必將讓“懂”他的人為之而感動，謹以此文獻給我的朋友李奕成和所有像他一樣默默耕耘、一生堅守的朋友。
微醺人生，有酒有故事
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但偉大畢竟是少數的，較之偉大更多的則是平凡。就如我喜歡的一個廣告語“不平凡的平凡大眾”那般，世間總是有很多的不平凡的人和事，李奕成和他的億度燒坊酒就是如此。真誠的做人，實在的做事。這是李奕成給人最直接的印象，接觸過李奕成的人更能感受到他的真實。記得當年我勸他不要買廠房，可以考慮先貼牌運營，可是他“固執”的投入鉅資在茅臺鎮買了酒廠，並親自規劃重新建造，將車間原有的行列機全部丟棄改為純手工作業，將原有的不銹鋼蒸鍋變為傳統的紅砂岩石甑，他正在茅臺鎮用心血打造一個他心中的醉美酒莊，而這也是中國為數不多的醬香型白酒酒莊。目前酒莊正在建設中，但到過施工現場，看著他的規劃和施工現場的場景的，無不為李奕成的用心而感動。同時也建議並邀請喜歡醬酒文化的朋友們參與億度今後將會舉辦的“醬酒之旅”和“重陽封壇”等活動，現場感受李奕成和他的億度酒莊。
特別要提到的是，2011年到茅臺鎮的李奕成，而億度燒坊的酒是在2015年才正式對外銷售的，瞭解醬香酒生產工藝的人都知道，傳統的大麯醬香酒是需要一年的生產週期和經過三年貯存陳化，再勾調而成的。另外，億度燒坊之前銷售的產品僅僅只有一款酒，因為在李奕成看來，開始能真正做好一款酒就很不錯了，並且尤為讓人敬佩的是，億度燒坊只生產坤沙大麯醬酒，不生產一滴碎沙，更別提竄酒了，這一點幾乎是在茅臺鎮釀酒和投資醬酒的人難以想像的。
不經歷風雨，長不成大樹，不受百煉，難以成鋼。深耕茅臺鎮，數年如一日，匠心釀杯酒，不忘初心，這是李奕成長期以來的不懈堅持。最好的原料，傳統的工藝，純手工釀造，陶壇儲存，這是每一滴億度酒的基本標準。正是這樣看似平凡的一個做著看似平凡事的人，作為他的朋友，我相信我們這些瞭解李奕成的人心裡，他這個人絕對不平凡。而我們喝到的每一杯億度酒，都傾注了李奕成的心血和情感，所以這杯酒同樣註定不平凡。
匠的本意是靈妙，巧妙，靈、巧、妙，這就是“匠”。辜鴻銘在其《中國人的精神》一書中把中國人的精神，歸納為靈敏。靈敏是中華民族性格的歸納與濃縮，靈敏，巧妙，是“匠心”的核心，是“工匠精神”的文化基因。
白酒是我國獨有的物質與非物質文化遺產，經歷千百年的沉澱與發展的物質遺產，被譽為液體黃金。在酒師們用心釀造下，在調酒師的精心勾調下，在一招一式，一點一滴，手起手落的方寸間釀製成一杯杯美酒。白酒作為千年傳承的產物，中國人的匠心在白酒中可見一斑，而李奕成一定是具有這份匠心的代表，億度燒坊酒也正是秉承這份匠心曆煉而成。
除了點滴彙聚而成的匠心美酒，還有億度人所奉獻的愛心。在今年億度的年會現場，繼去年億度拿出200斤封壇酒通過愛心拍賣所得的16.8萬捐贈給仁懷安居小學，在受贈校方代表的見證下，今年再次拿出300斤狗年紀念酒進行封壇酒拍賣，並一舉拍出22萬元的善款，將這份愛心繼續傳遞下去。正如李奕成所說“愛心拍賣將是每年年會的常態，億度能做的極其有限，但這是億度人的一份心意”。愛心不分大小，而李奕成和他們億度人正是用這點滴的小愛彙集而成大愛，這是一種愛心，更是一種善心。
用匠心做事，釀得一杯美酒，用愛心做人，彰顯高尚品格，而正是這點點滴滴，必將成就億度。
2011年10月的一個下午，那是我和李奕成相識的開始，記得那天下午，和奔著找我做億度酒包裝設計的他一聊就是5個小時，記憶猶深的是，其中我們有近4個小時是在聊茶，因為我們都有著同樣的愛好——茶與酒。也因為那次的結緣，而隨著之後不斷的接觸和瞭解，如今成為了用我們兩個常說的話“彼此欣賞的朋友”。
在李奕成身上有著太多溫暖的故事，而一杯醬酒寄託著他一生的夢想，更是他執著一生的信念。他的經歷和經歷後炮烙的記憶，必將讓“懂”他的人為之而感動，謹以此文獻給我的朋友李奕成和所有像他一樣默默耕耘、一生堅守的朋友。
微醺人生，有酒有故事
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