多吃富含鐵的食物可預防貧血

鐵是生產血紅蛋白和肌紅蛋白所必需的 ，兩種蛋白質攜帶氧。所以，你需要在飲食中攝入足夠的鐵，以便有足夠的能量去做你每天需要做的所有事情。

鐵是生產血紅蛋白和肌紅蛋白所必需的

當你沒有足夠的鐵，你有發展缺鐵性貧血的風險，你的紅細胞無法攜帶足夠的氧氣給你身體的所有細胞。缺鐵性貧血患者可能有以下任何症狀：

疲勞

記憶和思考的問題

感覺很冷

紅色，發炎的舌頭

如果您沒有吃足夠的含鐵食物，

或者吸收鐵有問題，就會出現鐵缺乏症。由於月經失血，大多數女性比男性需要更多的鐵，孕婦需要更多的鐵來治療發育中的胎兒。由潰瘍或其他消化系統疾病引起的失血也可導致缺鐵性貧血。

如果您有缺鐵症狀，您應該找尋一位醫療保健提供者，他們可以訂購血液檢測以確定缺鐵是否是問題或者是否有其他原因。不要試圖診斷和治療自己。

素食主義者可能更容易缺鐵，

因為在植物中發現的鐵形式（稱為非血紅素鐵）不像血液中的鐵，血紅素鐵那樣吸收。但是，通過在您的膳食中添加富含維生素C的食物（例如，用青椒提供黑豆或用菠菜片喝一杯橙汁），可以增加非血紅素鐵的吸收量。

素食主義者可能更容易缺鐵

每天吃多少鐵

這一切都取決於你的性別和你的年齡。成年男性每天需要大約8毫克（mg）的鐵，而絕經前的成年女性每天需要18毫克。50歲以上的婦女每天只需要約8毫克。

肉，家禽，豆類，牡蠣，金槍魚，豬肉，堅果，深綠色蔬菜，番茄汁和馬鈴薯都是膳食鐵的良好來源。

以鐵作為膳食補充劑

番茄汁和馬鈴薯都是膳食鐵的良好來源

絕大多數男性和絕經後婦女從食物中獲得足夠的鐵質，除非醫療保健提供者規定，否則不應服用鐵質補充劑。產前維生素和礦物質補充劑通常含有鐵，重度婦女可能需要補充鐵。

你需要注意補鐵。除非你的醫生指示你服用那麼多，否則每天不要超過45毫克。任何高於此值都可能導致鐵毒性。

鐵補充劑對血色素沉著症患者特別危險，

這種情況下會出現鐵超負荷現象。成人鐵補充劑也可能很快對幼童產生毒性，所以鐵補充劑應該放在密封的兒童安全瓶中。

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