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這些經典家常菜, 做法簡單好吃

經典的國內菜,已經吃了好幾年了,幾年都不油膩。它做了一個簡單而冷的皮蛋材料:皮革雞蛋顆粒:白煮雞蛋穀物調味料:蛋黃醬調味料:一個經典的家常菜,魚不吃多年。

材料

配料:配料:皮蛋粒煮粒調料:湯匙湯匙調料:醬油:沙拉醬魚米飯或一個小salt Xiangsong

實踐

冷水煮沸雞蛋燉熄滅,分鐘,冰水冷卻備份

剝殼,用刀或線將其切成圓形。

擠壓沙拉醬

撒上切碎的魚、rice Xiangsong、服務。

用線狀切口固定蛋黃是不容易的。

臺灣版的蛋黃醬是甜的,鹹的和酸的日本蛋黃醬,

挑一種你家獨有的味道。

麻辣涼麵

原料:麵條、Huw Rob Gen、黃瓜半根、綠豆芽半碗、花生、白芝麻、辣椒粉、清蒸石斑醬、沙拉油、鹽、生醬油、味精和蔥

實踐:

鍋煮沸後,在鍋裡煮麵條。在冷水中排水和冷卻。排水,並與少量油混合。請注意美食與實踐:美食工作室

胡蘿蔔和黃瓜洗淨,切絲,煮一鍋水。放入胡蘿蔔、綠豆芽依次煮熟,在冷水中瀝幹水分。小火炒花生,撈出切碎。

將麵條放入辣椒油、鹽、醬油、蒸魚醬油、味精和蔥花拌勻後,放入黃瓜、胡蘿蔔、豆芽,撒上切碎的花生炒花生油;倒入胡椒和芝麻上面混合即可倒入表面。

香辣炒蛤蜊

材料:蛤蜊,油,辣椒油,黃酒量,檸檬汁,生薑,大蒜,洋蔥蒸魚

準備,香料,和綠色的葉子,蔥白切

買蛤蜊時,問問攤主我買了泥沙,然後把它洗乾淨。

火鍋,倒油,生薑油,大蒜,洋蔥氣味的溫度

然後把蛤蜊倒入炒菜中

當開口時,倒入葡萄酒或黃酒

倒入檸檬蒸魚汁

幾乎所有的油都是在油被切割時燃燒的。

加入蔥後,熄滅鍋子。

黃金豆腐

材料:克、豆腐、南瓜、克花椰菜、鹹蛋黃、澱粉過量、過多鹽過量、花生油;

實踐:

製備豆腐、南瓜、花椰菜等信息,取鹹蛋黃為用,南瓜片,蒸成蒸汽蒸軟。

花椰菜被撕成小朵,花盆用水過度加熱,花椰菜中加入兩茶匙鹽。

把豆腐切成厚厚的切片。把豆腐碼切成一個圓圈,把它們放在盤子上。往鍋里加水煮豆腐。

、蒸好的豆腐倒掉碟子裡的水,將炒熟的西蘭花碼放在碟子兩頭,南瓜蒸好後掏出

將醃好的蛋黃放入平底鍋中煸炒,在鹹蛋黃中炒蒸南瓜,按壓湯匙,直至完全融化。

將蛋黃與煮好的南瓜完全混合,將南瓜煮熟後取出,通過壓濾南瓜汁。

南瓜汁倒入鍋中,勾薄芡澱粉水,倒在豆腐上面山西油肉

材料

豬裡脊肉克,大蒜、Huw Rob J、雞蛋、鹽、白胡椒粉、花椒水、澱粉、克克,克洋蔥白蒜,薑克,克,克,醋,醬油,花椒水,用水澱粉克,克,麻油克

實踐

肉片的處理

豬裡脊肉放在板上,與原材料是一種寬頻釐米厚平刀,板上再平,然後傾斜長釐米,寬釐米的方片。

把肉片放在碗裡,加入鹽、白胡椒、胡椒粉、澱粉,然後把整個雞蛋打勻。拌勻直到著放下一分鐘。

把油放在鍋裡(多一點),加熱到70%,然後把筷子插進鍋裡。到處都是石油泡沫。

把肉切成好的果肉,用筷子快速撒。

關於滑秒肉金黃色,用漏勺撈起油

鍋是用肉片做的。

煎炸過程:

去除蒜根,洗淨,切碎生長。

把胡蘿蔔洗淨,切成菱形花。

超級鍋留在基礎油,加入薑,蒜,洋蔥炒

放一勺胡椒水

山西老城醋

倒入醬油

胡蘿蔔片炒約幾分鐘

加入大蒜,炒約分鐘。

放入鹽夾克,用鏟子好好攪拌。

放入油炸肉片和火約分鐘。

倒入水中澱粉克,用鍬攪拌均勻。

麻油

最後,在山西老陳醋中,煎盤燜大蝦。

材料

蝦仁、蔥薑糖醋適量醬油適量料酒鹽量適量

實踐

還有一磅蝦。

用乾淨的剪刀把剪刀和蝦剪剪去,除去沙線,再加一點料酒來泡菜。

蔥薑切小零件。

鍋加熱後,再加一點油。

加熱後,放入醃蝦中。

蝦的邊是紅的,加入薑和洋蔥,然後翻過來。

倒入白糖、白醋、醬油、鹽調味汁,燜幾分鐘。

看看湯幾乎要從鍋裡出來了。辣椒炒肉

配料:胡椒,豬肉,大蒜,洋蔥,生薑,醬油,胡椒粉,料酒,鹽,油。

將肥肉和瘦肉分開,切片瘦肉,加入少許醬油、料酒、胡椒粉和泡菜幾分鐘。取蔥、薑、蒜片,切成小段胡椒。

這是最重要的部分。有必要攪拌辣椒的水分。不要把油放在火鍋裡,火,攪幹水,煸炒胡椒皮,放在一邊。

在鍋中加入少許油,倒入切脂肪(不喜歡油炸的脂肪幹一點),蔥薑蒜,再倒入醃瘦肉,炒至變色。

然後倒入好的胡椒粉,加入半茶匙鹽,少許味精,味道稍微鮮嫩,攪拌均勻。

然後加入少許水在鍋中煮,加入澱粉汁,大火關汁。

材料

豬裡脊肉克,大蒜、Huw Rob J、雞蛋、鹽、白胡椒粉、花椒水、澱粉、克克,克洋蔥白蒜,薑克,克,克,醋,醬油,花椒水,用水澱粉克,克,麻油克

實踐

肉片的處理

豬裡脊肉放在板上,與原材料是一種寬頻釐米厚平刀,板上再平,然後傾斜長釐米,寬釐米的方片。

把肉片放在碗裡,加入鹽、白胡椒、胡椒粉、澱粉,然後把整個雞蛋打勻。拌勻直到著放下一分鐘。

把油放在鍋裡(多一點),加熱到70%,然後把筷子插進鍋裡。到處都是石油泡沫。

把肉切成好的果肉,用筷子快速撒。

關於滑秒肉金黃色,用漏勺撈起油

鍋是用肉片做的。

煎炸過程:

去除蒜根,洗淨,切碎生長。

把胡蘿蔔洗淨,切成菱形花。

超級鍋留在基礎油,加入薑,蒜,洋蔥炒

放一勺胡椒水

山西老城醋

倒入醬油

胡蘿蔔片炒約幾分鐘

加入大蒜,炒約分鐘。

放入鹽夾克,用鏟子好好攪拌。

放入油炸肉片和火約分鐘。

倒入水中澱粉克,用鍬攪拌均勻。

麻油

最後,在山西老陳醋中,煎盤燜大蝦。

材料

蝦仁、蔥薑糖醋適量醬油適量料酒鹽量適量

實踐

還有一磅蝦。

用乾淨的剪刀把剪刀和蝦剪剪去,除去沙線,再加一點料酒來泡菜。

蔥薑切小零件。

鍋加熱後,再加一點油。

加熱後,放入醃蝦中。

蝦的邊是紅的,加入薑和洋蔥,然後翻過來。

倒入白糖、白醋、醬油、鹽調味汁,燜幾分鐘。

看看湯幾乎要從鍋裡出來了。辣椒炒肉

配料:胡椒,豬肉,大蒜,洋蔥,生薑,醬油,胡椒粉,料酒,鹽,油。

將肥肉和瘦肉分開,切片瘦肉,加入少許醬油、料酒、胡椒粉和泡菜幾分鐘。取蔥、薑、蒜片,切成小段胡椒。

這是最重要的部分。有必要攪拌辣椒的水分。不要把油放在火鍋裡,火,攪幹水,煸炒胡椒皮,放在一邊。

在鍋中加入少許油,倒入切脂肪(不喜歡油炸的脂肪幹一點),蔥薑蒜,再倒入醃瘦肉,炒至變色。

然後倒入好的胡椒粉,加入半茶匙鹽,少許味精,味道稍微鮮嫩,攪拌均勻。

然後加入少許水在鍋中煮,加入澱粉汁,大火關汁。