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這種水果比甘蔗甜60萬倍,卻不含糖,糖尿病都能隨便吃!

大家吃過各種各樣的水果,你見過吃過比甘蔗甜60萬倍的水果嗎?是不是很神奇!它卻不含糖,糖尿病都能隨便吃!

甜,是一種人們都喜愛的味覺。糖是甜的,許多水果也有甜味,但一般沒有糖甜。

如西瓜的甜度約為糖的4%,梨的甜度約有糖的12%。還有沒有比糖更甜的東西?人們會不假思索地回答:有,是糖精。

糖精是用化學合成方法製成的物質,它的甜度是糖的300~500倍。有沒有比糖精更甜的東西?有。有一種植物叫西非竹芋,從該植物中提取出來的卡坦精被稱為世界上最甜的物質,

比甘蔗甜60萬倍。西非竹芋它的葉子寬大,在靠近地面處開花結果,紅色的果實有胡桃般大。

果實為三角形的肉質果,初熟時由墨綠色轉為褐色,全熟時鮮紅色。西非竹芋甜,卻不是因為糖,是因為它含有幾種結構類似的甜蛋白,

你想不到蛋白質居然也可以是甜的吧?這可能是目前最甜的天然甜味劑了。

你肯定認為這麼甜的食物肯定會膩的下不去口,肯定不能吃,但是它的口感卻出人意料的不會讓你難以接受,反而會是讓你吃起來愉悅的甜,讓人吃了依依不捨。

是不是很神奇的存在呢?大家吃過這種水果嗎?