別拿脂肪肝不當事兒

為什麼這麼說呢？這是因為，最常導致脂肪肝的兩大高危因素，“將軍肚”一族都占全了。首先是肥胖。出現“將軍肚”，說明體內存在脂肪代謝過剩的情況，而脂肪代謝一旦出現問題，

就很容易沉積在肝臟中，形成脂肪肝。其次，許多“將軍肚”都有喝啤酒的習慣，所以他們又被稱為“啤酒肚”。而在脂肪肝發生的過程中，酒精起到了推波助瀾的作用。這是因為，酒精不像其它營養物，消耗不掉可以儲存起來，它一進入人體就要馬上被消耗掉。而機體消耗酒精的時候，處理脂肪的過程便會停止。這等於變相增加了脂肪的堆積。

體檢的時候，大夫告訴你，你的肝臟是偏大的。

第二，血清檢查，轉氨酶偏高，血脂偏高，低密度蛋白的升高。甘油三酯大於1.7每升毫摩爾，高密脂度蛋白小於1.9，女性小於1.0，在空腹血糖大於7.1，餐後血糖大於7.8，彌漫性脂肪肝在B超圖像上有其獨特的表現，高回聲斑點，有人稱之為"明亮肝"。肝臟輕度或中度腫大。肝脂肪含量達50%以上的脂肪肝，超聲診斷敏感性可達90%。真正的金標準是肝穿，肝臟穿刺病理診斷是一個金標準。

正因為“將軍肚”是脂肪肝的“溫床”，

要想預防脂肪肝，也要防止“將軍肚”。具體說來，可以從以下六方面入手：

每天運動30分鐘：有氧健身運動是消耗脂肪的基礎。最好的有氧健身運動包括爬樓梯、慢步走、跑步和騎車，每天的有氧健身運動應在30分鐘左右。要想減掉肚子上的脂肪，最好雙管齊下，一方面加強全身運動，一方面加強腹部運動。

“挑食”可幫您遠離脂肪肝

少吃：內臟避免食用高膽固醇食物，

如動物內臟、雞皮等。辛辣如辣椒、胡椒、咖喱。

少喝：肉湯、雞湯、魚湯等含氮浸出物高的食物要儘量避免。

限制：食鹽每日以6克為宜，不吃動物油，植物油用量也要限制。

一天三餐：重視早餐。不吃早餐必然影響腸胃健康，有些人出於“早飯損失午飯補”的本能，還會利用午餐胡吃海塞。

多喝水:一天內要常喝水。當你想吃點甜東西時，就喝杯水，吃甜食的願望馬上就會消失。

回家吃飯：餐廳為了留住顧客，

往往強調美食、忽視健康，因此提供的食物也含有更多的能量和脂肪。相比之下，速食連鎖店的熱量會更高一些，可供選擇的低脂肪食物很少。當然，自助餐也儘量少吃——它通常只會讓我們撐壞肚子，留下脂肪。

限制飲酒：酒精含能量較高，它可阻止體脂的消耗，喝多了還會導致酒精性肝炎，甚至引起肝硬化。因此喝酒要適量，最好選擇喝紅酒，只要控制好攝入量，

對於預防心腦血管疾病，還是有所裨益的。