警惕！早餐這麼吃，越吃越胖！
不吃早餐人容易發胖。營養學家認為早餐是非常重要的一餐，對人的健康十分重要，因為它提供了展開一天所需的能量。不食早餐會令人更易肥胖，有的人喜歡吃高熱量的早餐，
不吃早餐易得結石。一些人認為早餐可以不吃或簡單了卻。這樣長此以往就會影響自身的健康素質同時還極易患上膽結石症。這主要是因為空腹可使膽汁分泌減少，膽汁中的膽酸含量也降低，而膽固醇含量不變，以至形成一種高膽固醇的膽汁，如果空腹過久，而且是經常性的就會使膽汁中的膽固醇呈現飽和狀態，
不吃早餐人老的快。在睡眠中，胃仍在分泌少量胃酸，如果不吃早餐，胃酸沒有食品去中和，就會刺激胃粘膜，導致胃部不適，久而久之則可能引起胃炎、潰瘍病。不吃早餐，人體只得動用體內貯存的糖元和蛋白質，久而久之，會導致皮膚乾躁、起皺和貧血等，加速人體的衰老。國外相關的實驗證明，
美國南州大學做過調查，結果顯示，吃過早餐的人，情緒非常安定溫和；而不吃早餐的人，精神較不穩定，有歇斯底的現象。
為了不讓您的家人為您擔心，為了您有一個健康的體魄，
“一日之計在於晨”，早餐一定要吃好。但生活中許多常見的早餐食物其實在不知不覺中讓你變得越來越胖，甚至還威脅到你的健康。及早發現，戒掉這些“危險”的早餐，通過合理搭配，讓早餐吃出健康來。
戒掉這些“危險”早餐
1、橙汁
橙汁可以說是在現代人早餐中出鏡率較高的飲品了，人們普遍認為它可以代替水果和水。殊不知，橙汁代替不了水果中充足的礦物質和維生素，這是因為柳丁在做成果汁的過程中，許多礦物質和維生素都已經流失。而僅剩的維生素C，也會因為光照的因素而減少，而且大部分的果汁還加了大量的糖。最有效的辦法還是通過水果和蔬菜合理的配比，自製果蔬汁。
2、混合燕麥片
混合燕麥片是近年來早餐桌上的新興之秀，不同于傳統麥片的單一口感，混合燕麥片中一般會加入玉米片、果乾、堅果等，煮熟後口感豐富，營養也充足。但問題也就來了，好吃的東西可能真的不中用，這樣一混合，糖分和能量也提高了好幾倍。
3、貝果麵包
風靡歐美的這一款早餐麵包現在也逐漸進入了中國市場，不管是貝果西點店還是自己在家純手工烘焙，都是現代年輕人的新寵。貝果這東西，乍一看還以為是個“清新脫俗”的甜甜圈。雖然看起來乾淨清爽，而其製作過程中加入的糖和黃油，可以讓一片貝果麵包有四片普通麵包的熱量。除非是全麥的貝果麵包，否則還是戒掉為好。
早餐如何搭配最健康？
早餐是補充奶類的最好機會。乳製品是高品質蛋白質的來源之一，同時含有豐富的鈣質，早餐中添加一杯牛奶、羊奶或者是低糖優酪乳等都是很好的選擇，奶除了補充鈣質外，奶類食物還能增進神經與肌肉對刺激的感應，穩定情緒。早上一杯牛奶，或是豆漿另外煎一顆荷包蛋，這樣的營養搭配會讓你一上午精神抖擻、充滿活力。
健康的早餐一定儘量清淡，太油、太甜、太鹹的食物，吃了容易讓人感到昏昏欲睡。比較適合養胃的早餐食物一定是易消化，防刺激，多營養元素的。早餐中如果能夠補充水果是最好的，吃水果不但可以刺激食欲，同時可促進腸道蠕動及維持體內酸堿平衡，補充身體所需的維生素C。
此外，吃早餐也要講究時間，醫學研究證明，7點到8點吃早餐最合適，因為這時人的食欲最旺盛。
自製果蔬汁。2、混合燕麥片
混合燕麥片是近年來早餐桌上的新興之秀，不同于傳統麥片的單一口感，混合燕麥片中一般會加入玉米片、果乾、堅果等，煮熟後口感豐富，營養也充足。但問題也就來了，好吃的東西可能真的不中用，這樣一混合，糖分和能量也提高了好幾倍。
3、貝果麵包
風靡歐美的這一款早餐麵包現在也逐漸進入了中國市場，不管是貝果西點店還是自己在家純手工烘焙，都是現代年輕人的新寵。貝果這東西，乍一看還以為是個“清新脫俗”的甜甜圈。雖然看起來乾淨清爽，而其製作過程中加入的糖和黃油，可以讓一片貝果麵包有四片普通麵包的熱量。除非是全麥的貝果麵包，否則還是戒掉為好。
早餐如何搭配最健康？
早餐是補充奶類的最好機會。乳製品是高品質蛋白質的來源之一，同時含有豐富的鈣質，早餐中添加一杯牛奶、羊奶或者是低糖優酪乳等都是很好的選擇，奶除了補充鈣質外，奶類食物還能增進神經與肌肉對刺激的感應，穩定情緒。早上一杯牛奶，或是豆漿另外煎一顆荷包蛋，這樣的營養搭配會讓你一上午精神抖擻、充滿活力。
健康的早餐一定儘量清淡，太油、太甜、太鹹的食物，吃了容易讓人感到昏昏欲睡。比較適合養胃的早餐食物一定是易消化，防刺激，多營養元素的。早餐中如果能夠補充水果是最好的，吃水果不但可以刺激食欲，同時可促進腸道蠕動及維持體內酸堿平衡，補充身體所需的維生素C。
此外，吃早餐也要講究時間，醫學研究證明，7點到8點吃早餐最合適，因為這時人的食欲最旺盛。