各種餅的做法大全，大餅、蔥花餅、千層餅、餡餅
材料：麵粉、水、油、鹽
實踐
加入麵粉和水一起揉搓成光滑的表面。
睡醒20分鐘後，將其乾燥成殼，加鹽，然後追趕。你不必開車太薄。
這是關鍵的一步！把一塊麵粉放在滾過的臉上，倒一些油進去。
取一小撮鹽均勻撒在蛋糕上，然後擀成麵包卷。
我習慣於用手指尖做幾塊蛋糕。
麵團拉出5劑。
預熱煎餅，擀麵團
把鋼坯放在一個電動蛋糕上作為蓋子
蛋糕的一面會變色，蛋糕兩邊都會有油。不要太多。
直到電蛋糕發熱，
撕開一塊蛋糕，看，它很嫩。
這不是很多層次！只要不加商標，蛋糕就太軟了。
成份：高筋麵粉、豬肉、牛肉、洋蔥、薑、蒜。
香河肉餅配中筋粉，30, 40度溫水麵條。你需要醒三十分鐘。這一次可以與填充物一起使用；
所謂的肉餡，就是大蒜、薑和蒜。混合十三味，鹽，味精，少許澱粉，醬油或醬油，芝麻油和大豆油。
如果豬肉和牛肉可以配上一點豆醬，
將肉餡均勻地混合後，將肉餡包好，放入麵包子上，然後將其放在面板上，滾到與大麵包相同的厚度。
在烤盤裡放一層大豆油，把滾肉餡餅放進烤盤裡，直到油熱。兩邊加熱直到黃色。
餡餅成份：韭菜、雞蛋、木耳、鹽、調和油。佩珀，芝麻油，海鮮醬。
實踐：
撒雞蛋3，加入足夠的鹽，煎炒。（足夠的鹽意味著整個填充劑的鹽）。
耳朵切成雞蛋。
將韭菜切成碗，與混合油混合。
加入炒雞蛋和Auricularia到韭菜，用胡椒和海鮮醬調味。
用一張好的臉把肉包成饅頭，然後把它們放在盤子上，擀成和大麵包一樣的厚度。
在烤盤裡放一層大豆油，把滾肉餡餅放進烤盤裡，直到油熱。兩邊加熱直到黃色。
蔥花餅配料：中筋麵粉（小麥粉、餃子粉）、鹽、溫開水、洋蔥和油。
實踐
將麵粉倒入一個玻璃碗中，加入一茶匙鹽，慢慢倒入溫水中，攪拌至麵粉變稠，然後揉搓成麵團。
把它用保鮮膜包起來，放在一邊15分鐘。
在這一點上，你可以把洗過的洋蔥剁碎放到碗裡。
15分鐘後，將油擦在紙板上，以防粘在紙板上。
卷起蛋糕，撒上一層事先準備好的洋蔥，倒入少許油。
煎餅
把蛋糕擀成麵團
擀好擀麵團，擀成直徑約十釐米，厚度約五毫米。
在鍋裡放少量油，小火，把鍋蓋放在鍋裡。
30秒翻臉，烙在金黃色兩面
香酥洋蔥餅
千層五香發麵餅成分：麵粉500克，適量油，適量鹽，酵母粉500克，五香料粉，適量。
步
加入麵粉，鹽5g，酵母5g到麵包機，麵條90分鐘。
好臉部安靜15分鐘，分為5次。
吃一顆藥丸，然後把它滾成蛋糕。
加油、鹽和五粉擦除
在煎餅上切4刀卷起
滾軋軋後軋輥的形狀
預熱電熱餅，兩邊煮熟
雞蛋餅成份：普通麵粉140g，水19g，雞蛋3，鹽2g，蔥2。
步
麵粉放在碗裡放進雞蛋裡。
加入雞蛋糊，加鹽攪拌均勻。
蔥洗淨切碎，剩下的2個蛋零散散落。
在鍋裡倒一點油，加熱後轉小火。
倒入麵糊，等待麵糊凝固。
倒入適量的雞蛋攪勻。
表面撒蔥，蛋液固化後翻轉。
停一會兒，卷起來，熄火，切掉（也可以刷你最喜歡的醬油，加上你最喜歡的蔬菜，肉）吃。
肉夾饃材料：中筋麵粉、溫水（水對麵粉的比例幾乎為3～1）、酵母適量、食用油、鹽少許、豬腿肉（含少量脂肪）、芫荽、蔥（如果你喜歡，如果不喜歡這兩種蔬菜）、肉桂粉、香葉、辛酸。阿蒙、八角、花椒、幹辣椒、薑、蒜、薑粉、料酒、醬油、醬油、鹽、糖、黃都江。
混合材料，揉搓面部。
把麵團拿出來，繼續揉搓，然後排氣。
均勻地分成幾個等量麵團，揉搓後，擀出擀麵杖，擀平扁圓餅，然後醒醒15分鐘左右。
鍋燒熱很少，小燒瓶把蛋糕的兩面燒焦成金黃色，因為我做得比較小，所以煮得很快。
把豬肉洗淨煮開。
把水放在鍋裡（更多），把材料B，C放入（根據你喜歡的口味口味的材料的數量）。大火煮沸後，將小火煮沸10分鐘，然後將鹵水倒入高壓鍋中，將豬肉放入空氣中。
如果肉吃好了，如果一次吃和吃，一部分是吃的（不喜歡肥肉），用蔥和芫荽切碎。
喝一點紅燒豬肉汁。我在燜豬肉裡丟了4個雞蛋。我也把雞蛋剁碎放進去。
饅頭是水準切割的，不是完全分開的。最後，把剁碎的餡倒入一些肉汁中，夾在饅頭裡。
醃制的豬肉應放在冰箱裡。下一次它將繼續被使用。
肉燒餅酵母溶解在水中，麵粉揉搓直到它非常均勻。保鮮膜保暖至發酵2次
剁碎的肉600克裡加入醬油，老吸吮，鹽，蔥，薑，然後混合一個方向的少量胡椒水，使餡料柔軟多汁，然後加入油混合和混合。
揉搓麵團，並把它分成均勻的大小。
用一小卷，把它卷成薄的，中等厚的皮膚。
打包填料，關閉，然後壓平
鍋內適量後，可根據麵團的份量食用10分鐘。在電烤盤中，抹少許油，放入肉餡餡餅，塗抹上油，蓋上蓋子，撒在金黃色兩面，中間翻幾圈（約20）。
在鍋裡放少量油，小火，把鍋蓋放在鍋裡。
30秒翻臉，烙在金黃色兩面
香酥洋蔥餅
千層五香發麵餅成分：麵粉500克，適量油，適量鹽，酵母粉500克，五香料粉，適量。
步
加入麵粉，鹽5g，酵母5g到麵包機，麵條90分鐘。
好臉部安靜15分鐘，分為5次。
吃一顆藥丸，然後把它滾成蛋糕。
加油、鹽和五粉擦除
在煎餅上切4刀卷起
滾軋軋後軋輥的形狀
預熱電熱餅，兩邊煮熟
雞蛋餅成份：普通麵粉140g，水19g，雞蛋3，鹽2g，蔥2。
步
麵粉放在碗裡放進雞蛋裡。
加入雞蛋糊，加鹽攪拌均勻。
蔥洗淨切碎，剩下的2個蛋零散散落。
在鍋裡倒一點油，加熱後轉小火。
倒入麵糊，等待麵糊凝固。
倒入適量的雞蛋攪勻。
表面撒蔥，蛋液固化後翻轉。
停一會兒，卷起來，熄火，切掉（也可以刷你最喜歡的醬油，加上你最喜歡的蔬菜，肉）吃。
肉夾饃材料：中筋麵粉、溫水（水對麵粉的比例幾乎為3～1）、酵母適量、食用油、鹽少許、豬腿肉（含少量脂肪）、芫荽、蔥（如果你喜歡，如果不喜歡這兩種蔬菜）、肉桂粉、香葉、辛酸。阿蒙、八角、花椒、幹辣椒、薑、蒜、薑粉、料酒、醬油、醬油、鹽、糖、黃都江。
混合材料，揉搓面部。
把麵團拿出來，繼續揉搓，然後排氣。
均勻地分成幾個等量麵團，揉搓後，擀出擀麵杖，擀平扁圓餅，然後醒醒15分鐘左右。
鍋燒熱很少，小燒瓶把蛋糕的兩面燒焦成金黃色，因為我做得比較小，所以煮得很快。
把豬肉洗淨煮開。
把水放在鍋裡（更多），把材料B，C放入（根據你喜歡的口味口味的材料的數量）。大火煮沸後，將小火煮沸10分鐘，然後將鹵水倒入高壓鍋中，將豬肉放入空氣中。
如果肉吃好了，如果一次吃和吃，一部分是吃的（不喜歡肥肉），用蔥和芫荽切碎。
喝一點紅燒豬肉汁。我在燜豬肉裡丟了4個雞蛋。我也把雞蛋剁碎放進去。
饅頭是水準切割的，不是完全分開的。最後，把剁碎的餡倒入一些肉汁中，夾在饅頭裡。
醃制的豬肉應放在冰箱裡。下一次它將繼續被使用。
肉燒餅酵母溶解在水中，麵粉揉搓直到它非常均勻。保鮮膜保暖至發酵2次
剁碎的肉600克裡加入醬油，老吸吮，鹽，蔥，薑，然後混合一個方向的少量胡椒水，使餡料柔軟多汁，然後加入油混合和混合。
揉搓麵團，並把它分成均勻的大小。
用一小卷，把它卷成薄的，中等厚的皮膚。
打包填料，關閉，然後壓平
鍋內適量後，可根據麵團的份量食用10分鐘。在電烤盤中，抹少許油，放入肉餡餡餅，塗抹上油，蓋上蓋子，撒在金黃色兩面，中間翻幾圈（約20）。