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黃瓜的吃法有好多種,你怎麼吃呢?

炎炎夏日,來盤剁椒黃瓜,那叫一個爽。

食材:

黃瓜200g、精鹽適量、剁椒適量、香油適量、醬油適量、大蒜適量

做法:

1.大蒜瓣用刀切成細末,壓蒜器的話建議使用。

2.黃瓜去皮後拍松後,切大段。

3.把燒熱的油潑在蒜末上做成蒜蓉油。拍好的黃瓜段里加一湯匙剁椒。

4.適量精鹽。倒入適量香油,調味。倒入半湯匙味極鮮醬油。

5.倒入蒜蓉油,拌勻即可。