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一碗麵粉,三個雞蛋,只需要五分鐘就能做出美味零食雞蛋捲

雞蛋和麵粉在日常生活中是很常見的兩種美味食材,營養價值高,含有豐富的維生素和蛋白質,可以製作各種各樣的美食。常見的美食製作方法就是雞蛋餅,但今天小編要將這兩種食材製作小時候的零食雞蛋捲,

只需要五分鐘就可以做出,簡單易學,超級美味,一上桌孩子們就搶著吃。那下面就開始製作吧!

在製作美味的雞蛋捲之前,首先我們準備一個乾淨的大碗,然後往碗裡打入兩三個雞蛋,接著再倒入90克的左右的玉米油,

之後用打蛋器將雞蛋打成雞蛋液,打好之後往碗裡加入適量的白砂糖,再次攪拌均勻。攪拌均勻之後放一邊備用。

這時另外準備一個乾淨的大碗,往碗裡倒入適量的麵粉,再加入120克左右的低筋麵粉,之後把雞蛋液倒入麵粉的碗中,用筷子攪拌均勻。

攪拌至無顆粒的麵糊狀備用。

這時準備一個乾淨的烙餅器小火加熱,然後用湯勺將麵糊舀進鍋中,再蓋上蓋子,用手將烙餅器提起放在火裡均勻的受熱,直到鍋裡不冒氣之後再翻一面,繼續加熱30秒鐘左右就熟了。熟了之後打開鍋蓋,快速的用筷子卷起來即可。

等雞蛋捲放涼之後裝入盤中即可,簡單美味的雞蛋捲就製作完成了。

溫馨提示:家中要是沒有打蛋器的,可以用筷子迅速的攪拌。