中國葡萄酒海岸產區風土研討會在蓬萊舉行
蓬萊市政府與中糧酒業簽訂戰略合作協定
200余嘉賓到場參會
中國山東網煙臺4月29日訊(記者 盧偉霞 通訊員 衣麗) 4月27日下午，中國葡萄酒海岸產區風土大會暨海岸葡萄酒溫潤柔雅型酒體風格評審會在“人間仙境”蓬萊舉行，
蓬萊市委書記楊原田，市委副書記、市長楊升岩，副市長孫傳武，中糧酒業董事長王浩、副總經理李士禕以及業內專家學者、國際知名釀酒師，以及當地相關產業部門200多人到場參會，共同研討交流互動，共話海岸產區葡萄酒產業發展。
會上，蓬萊市長楊升岩、中糧酒業董事長王浩分別致辭。
隨後蓬萊市政府與中糧酒業簽訂戰略合作協定。中國酒業協會常務副理事長王琦、中國食品工業協會專家委員會主任楊強也分別針對中國葡萄酒產業現狀作了講話。中糧酒業副總經理李士禕通過題為《海岸風土看蓬萊》演講，向嘉賓們講述蓬萊產區海岸葡萄酒特性和風，立足蓬萊產區風土特點、市場優勢向在座嘉賓們描繪了產區未來發展的規劃。隨後，中國海岸產區風土論壇正式開始，
主要圍繞海岸風土對葡萄品種選擇、栽培技術及釀造葡萄酒的影響，東方海岸葡萄酒“溫潤柔雅”型風格特徵，以及蓬萊產區在東方葡萄酒構建世界第三極中的價值和影響力等議題展開深入交流討論。嘉賓們各抒己見，介紹國際領先葡萄酒種植、管理及葡萄酒釀制技術同時，又結合蓬萊產區實際提出極具可行性和操作性的意見建議。
在蓬萊產區海岸葡萄酒風格評審會上，行業專家對“溫潤柔雅”型風格為海岸葡萄酒的代表風格進行研究探討，充分肯定了長城海岸赤霞珠·馬瑟蘭幹紅作為海岸葡萄酒風格的代表型產品。
近年來，我市不斷優化釀酒葡萄品種，組織專家和技術骨幹開展了“蓬萊產區釀酒葡萄適應性研究”和“蓬萊產區海岸葡萄酒特性研究”，以產區風格和個性塑造為總抓手，篩選出了霞多麗、貴人香、馬瑟蘭、小芒森等重點發展品種，
並將其打造成為蓬萊產區葡萄酒的代表性產品。同時，申請註冊了“蓬萊海岸葡萄酒”地理標誌證明商標，正在開展“全國海岸葡萄酒產業知名品牌示範區”創建工作。截至目前，蓬萊產區標準化優質釀酒葡萄基地已達到8萬畝，發展中糧長城等葡萄酒生產企業57家，吸引法國拉菲等30多個精品酒莊落戶，產業綜合收入40億元，形成了一個融多產業、聚發展的綜合性葡萄酒產業。