痰濕體質入夏應該怎麼吃？
脾是生痰之源，痰濕體質的養生最主要是保護脾、不傷脾。
痰濕體質者可以常吃健脾祛濕的食物，比如山藥、薏苡仁、白扁豆、赤小豆和生薑等。
生薑應該怎麼吃
俗語說“冬吃蘿蔔夏吃姜，不勞醫生開藥方”，還有說“上床蘿蔔下床薑，夜晚生薑賽砒霜”。生薑的散濕作用非常好，還能夠暖脾胃、促發汗。但痰濕體質者吃生薑還是很有講究的，既不能多吃也要挑時間吃。
為什麼“冬吃蘿蔔夏吃薑”？因為夏天吃生薑符合天地之道。
◆“夏月伏陰在內”
夏天，人的氣血外走，脾胃虛弱，所以中醫養生特別強調夏天不能貪涼飲冷。吃一點兒生薑，可振奮脾胃，還能幫助氣血外達，正好應著天地之間的陽氣生髮。
但是到了立秋以後薑就要少吃，甚至可以不吃了。因為，秋天自然界的生機開始收斂，樹葉落了，小蟲子也開始蟄伏，自然界的生命現象不像夏天那麼旺盛，而生薑鼓舞氣血外發，正好和自然界的趨勢相拗。就拿痰濕體質的人來說吧，
◆“冬月伏陽在內”
冬天，機體腠理緻密，穿棉衣，活動少，出汗少，同時又吃羊肉、吃堅果，補得多。外邊包得嚴嚴的，裡邊塞得滿滿的，陽氣潛藏體內，很容易有積滯內熱。這個時候吃點兒屬性偏涼的蘿蔔，不但行氣，而且幫助消化，還能夠促進吸收，使秋冬進補可以“補而不滯”。
如果不注意這一點，秋冬蠻補、呆補、滯補，一旦發起熱毒之症就會非常嚴重。春節前後，內科門診經常接診很多扁桃體化膿的病人，還有嚴重的中耳炎或者皮膚出大膿瘡的病人，這些都是冬天的內熱伏陽外發所致。內熱伏陽不爆發時積存在身體裡，一旦爆發，炎症就非常明顯。
“上床蘿蔔下床薑，夜晚生薑賽砒霜”
“下床”就是早晨起床的意思，此時要振奮精神，氣血要外發，要提起勁兒來，
從時間上看，夏季、潮濕的天氣、早上起床，這些時間段吃生薑較好；而秋冬、天氣乾燥的時候、晚上睡覺前，這些時候吃生薑就不好。從體質上看，痰濕、陽虛、氣虛、瘀血體質者都適合吃生薑，
有的人雖然煲湯時放不少生薑，但是把生薑煲得面目全非，吃起來一點兒辣味都沒有，這樣不行。要想用生薑來改善痰濕體質，要想促進發汗，要想溫暖脾胃，散水濕、痰濕，就一定要讓薑辣辣的。可以做姜茶，把薑片、紅糖、棗片一起煮，不用煮太久，然後放在保溫杯裡，帶到單位去，上班的時候隨時喝。這種紅糖姜茶特別適合女性朋友。痰濕體質的人夏天堅持喝一段紅糖薑茶，會覺得情緒平穩，還會發現自己的耐熱能力提高了很多，不再對空調那麼依賴了，同時也會發現膚色亮了。
吃生薑的量主要根據痰濕的輕重決定。如果痰濕體質重，人又胖又不愛出汗，可以用量多點兒。量多到什麼程度？我的經驗是可以用到七片薑。如果雖然是痰濕體質，但是本身不太胖，那麼放三四片薑就可以了。如果是痰濕體質的女性，月經不是很好，瘀血塊多，那就多放點兒紅糖。而男性痰濕體質者，要是又抽煙又喝酒，吃生薑就會受不了，因為抽煙喝酒多的人，喉嚨很容易受刺激而咳嗽，而生薑的辣味會刺激咽喉。
痰濕體質者最好別吃什麼？
痰濕體質的人還應該少吃酸性、生冷、油膩的東西，特別是要少吃酸性的食物。我們知道一個成語叫做“望梅止渴”，只要說一下“梅子”，人馬上就會有一嘴的津液，更不用說吃進去了。中醫認為“酸甘化陰”，陰就是津液，痰濕體質本來就是津液多，再吃一些酸性的東西，痰濕會更加嚴重。還有山楂，也是酸的，酸的食物能夠降血脂，但是不能多吃，要適可而止。痰濕重的人吃多了山楂，不僅不能去血脂、降體重，反而還會傷脾胃，加重痰濕。
西瓜是天然白虎湯，但是因為它是寒涼的，所以痰濕體質者也要少吃。有些人夏天為了減肥，天天吃西瓜，不吃主食，結果體重不但沒有減反而增了不少，這是為什麼？這就是因為本身是痰濕體質，容易發胖，西瓜寒涼，每天都吃，把脾胃又傷了，所以更容易胖。
痰濕體質者還要少喝含糖量高的飲料，因為甜能生濕。我以前有一個病人，她需要減肥，一直減不下來，雖然平常主食吃得很少，也經常鍛煉，卻還是有 180 斤。有一天我去她家玩，一開冰箱，發現裡面放了很多可樂。她說，下班後熱得很，不喝兩罐冰可樂就不舒服，已經成為習慣，常年如此了。我一下子就知道她的痰濕和肥胖是從哪裡來的了。
現在很多病是生活方式病，醫生能給你治病，但管不了你的生活方式，醫生也不可能給你做飯，不可能讓你整天都開心，不可能一天到晚監督你，告訴你什麼時候該鍛煉之類的。所以，有的時候大家就要多想想，是不是沒有管住自己的嘴，亂吃了東西；是不是生活不自律，經常熬夜了；是不是經常和別人用氣鬥狠……
以前我們科開針灸減肥夜診，有的病人 8 點半提兩袋晚飯後的打包食物就來了，一紮上針，幾個人開始聊天，無非就是今天去哪兒吃了，這個酒樓的榴槤酥好吃，那個飯館的蘿蔔糕有特色，哪裡的剁椒魚頭最地道……聊的結果就是：明天一起去吃吧。如果他們明白自己的肥胖和痰濕都是一毛錢一毛錢吃出來的，可能就不會再整天惦記哪裡的東西好吃了吧？作為醫生，也覺得可惜，如果病人天天還是大魚大肉的，扎針也是白紮，起不到作用。只能說，痰濕體質的人確實是比較沒口福的人，要想有口福，還得先調整體質的偏頗。
痰濕體質是從恣情縱欲的生活方式裡產生的，要想改善這一體質，就必須從這種方式裡退出來，使飲食回歸清淡，生活回歸簡單。
投稿信箱：ynzywx@qq.com(歡迎您原創投稿)
責任編輯：陳思思 YNZY001
痰濕體質的人夏天堅持喝一段紅糖薑茶，會覺得情緒平穩，還會發現自己的耐熱能力提高了很多，不再對空調那麼依賴了，同時也會發現膚色亮了。吃生薑的量主要根據痰濕的輕重決定。如果痰濕體質重，人又胖又不愛出汗，可以用量多點兒。量多到什麼程度？我的經驗是可以用到七片薑。如果雖然是痰濕體質，但是本身不太胖，那麼放三四片薑就可以了。如果是痰濕體質的女性，月經不是很好，瘀血塊多，那就多放點兒紅糖。而男性痰濕體質者，要是又抽煙又喝酒，吃生薑就會受不了，因為抽煙喝酒多的人，喉嚨很容易受刺激而咳嗽，而生薑的辣味會刺激咽喉。
痰濕體質者最好別吃什麼？
痰濕體質的人還應該少吃酸性、生冷、油膩的東西，特別是要少吃酸性的食物。我們知道一個成語叫做“望梅止渴”，只要說一下“梅子”，人馬上就會有一嘴的津液，更不用說吃進去了。中醫認為“酸甘化陰”，陰就是津液，痰濕體質本來就是津液多，再吃一些酸性的東西，痰濕會更加嚴重。還有山楂，也是酸的，酸的食物能夠降血脂，但是不能多吃，要適可而止。痰濕重的人吃多了山楂，不僅不能去血脂、降體重，反而還會傷脾胃，加重痰濕。
西瓜是天然白虎湯，但是因為它是寒涼的，所以痰濕體質者也要少吃。有些人夏天為了減肥，天天吃西瓜，不吃主食，結果體重不但沒有減反而增了不少，這是為什麼？這就是因為本身是痰濕體質，容易發胖，西瓜寒涼，每天都吃，把脾胃又傷了，所以更容易胖。
痰濕體質者還要少喝含糖量高的飲料，因為甜能生濕。我以前有一個病人，她需要減肥，一直減不下來，雖然平常主食吃得很少，也經常鍛煉，卻還是有 180 斤。有一天我去她家玩，一開冰箱，發現裡面放了很多可樂。她說，下班後熱得很，不喝兩罐冰可樂就不舒服，已經成為習慣，常年如此了。我一下子就知道她的痰濕和肥胖是從哪裡來的了。
現在很多病是生活方式病，醫生能給你治病，但管不了你的生活方式，醫生也不可能給你做飯，不可能讓你整天都開心，不可能一天到晚監督你，告訴你什麼時候該鍛煉之類的。所以，有的時候大家就要多想想，是不是沒有管住自己的嘴，亂吃了東西；是不是生活不自律，經常熬夜了；是不是經常和別人用氣鬥狠……
以前我們科開針灸減肥夜診，有的病人 8 點半提兩袋晚飯後的打包食物就來了，一紮上針，幾個人開始聊天，無非就是今天去哪兒吃了，這個酒樓的榴槤酥好吃，那個飯館的蘿蔔糕有特色，哪裡的剁椒魚頭最地道……聊的結果就是：明天一起去吃吧。如果他們明白自己的肥胖和痰濕都是一毛錢一毛錢吃出來的，可能就不會再整天惦記哪裡的東西好吃了吧？作為醫生，也覺得可惜，如果病人天天還是大魚大肉的，扎針也是白紮，起不到作用。只能說，痰濕體質的人確實是比較沒口福的人，要想有口福，還得先調整體質的偏頗。
痰濕體質是從恣情縱欲的生活方式裡產生的，要想改善這一體質，就必須從這種方式裡退出來，使飲食回歸清淡，生活回歸簡單。
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