誰說吐司只能夾著吃,這樣裹一裹只要8分鐘,好吃100倍
早飯總嫌花樣不夠多,吐司太單調,塗個果醬,夾個培根就了事,
擺盤是門藝術,早起挑選一個帶花邊的盤子,倒騰8分鐘,當肉味和餅乾的香甜味道彌漫整個屋子的時候,幸福的一天開始了。
吐司邊還可切成塊,烤成小酥餅,而吐司裡子呢,夾個雞蛋外包培根煎一煎。兩片吐司的做法太多樣,
培 根 三 明 治
芝士/培根/吐司
黃油/番茄醬/青菜/雞蛋
1.切吐司邊:
將吐司週邊一圈切去,留下吐司中心。
2.放料:
用勺子按壓吐司中央,塗上適量番茄醬,放上切碎的青菜。
3.煎蛋:
油熱以後,將蛋打入平底鍋,
4.撒芝士:
將芝士切條灑在雞蛋上,芝士多少可根據個人口味。
5.培根包裹:
麵包蓋上,用培根把吐司包裹起來。
6.煎吐司:
小塊黃油下鍋融化即可將包裹著培根的吐司放入鍋內煎至兩面金黃。
煎完後的培根略帶焦色,層層肉感充分打開了胃量,
還記得最開始切剩的吐司邊嗎?將吐司邊切小塊塗上蜂蜜烤成小餅乾,就是另一道甜品,是不是兩片吐司兩道早餐!
再倒一杯牛奶加燕麥,輕鬆活力一早上。
1. 煎培根的技巧 —— 平底鍋煎培根,可以不用放油,因為好的培根是五花肉醃制的,油脂含量很充足,稍微受熱就能釋放油脂。
2. 吐司邊的處理 ——將吐司邊切塊,塗上黃油和蜂蜜做成的醬,放烤箱幾分鐘,酥脆的吐司幹就完成啦。(可參考往期精選“香脆饅頭棒”)
今天的早餐你吃了嗎!?
再倒一杯牛奶加燕麥,輕鬆活力一早上。
1. 煎培根的技巧 —— 平底鍋煎培根,可以不用放油,因為好的培根是五花肉醃制的,油脂含量很充足,稍微受熱就能釋放油脂。
2. 吐司邊的處理 ——將吐司邊切塊,塗上黃油和蜂蜜做成的醬,放烤箱幾分鐘,酥脆的吐司幹就完成啦。(可參考往期精選“香脆饅頭棒”)
今天的早餐你吃了嗎!?