吃貨一次說走就走的旅行──信陽（二）

心大胃小，一個人出來獵食，真不好點菜。據說固始雞湯很有名，看見這家招牌，魚兒忍不住進去了，這家真不錯，雖然招牌打的雞湯，但小小餐廳，算是信陽美食大觀園可，可以吃到你想吃的幾乎所有固始菜。

首先問雞湯，一大姐邊包餃子邊回答，太大，你一個人吃不了，原來是一整只雞煲的湯。不過還有固始鵝塊（OMG，又是鵝塊。。）、面炕雞、 面炕魚、蛋捲......其實我一個人點啥都多，好鬱悶。

三位大姐繼續有說有笑包著餃子。我繼續思索吃啥，看著琳琅滿目的櫥櫃，啥都想吃。大姐們見我可憐，主動提出給我做個小份的面炕雞，只收我48元，我滿心歡喜了，不過還想吃點別的。

見鄰桌有人點蛋捲魚丸湯，於是我讓大姐給鄰桌客人多做點，弄一小碗給我，隨便收我多少錢都行。一不做二不休，大姐索性說，好吧，所有菜都給人家多做點，都給我勻一小碗，讓我吃“八小碗”（哈哈，開玩笑啦）。

最終給我端上來兩小碗：面炕雞，蛋捲魚丸湯。味道一級棒，吃了還不撐。吃貨碰到了善良的大姐們！依然是燙燙的。。。。加米飯一碗，結帳時收了我40元。

固始雞湯店：口味清淡不油膩，

熱心店員最可愛。

推薦指數：★★★★★+

雞湯店對面，有家川菜，主打豆花飯。

門口招牌還寫著四川熏肉、四川熏排。我知道四川臘肉都是用松柏枝葉熏的，於是上前去問了句，啥是熏肉，人家說，就是臘肉經過煙熏。臘肉不就是熏肉嘛？不是喲，我們四川臘肉是不熏的，臘肉熏後就叫熏肉。漲姿勢了。。。

多謝朋友們欣賞《魚兒廚房》的小作。