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小時候最喜歡吃的一道零食,如今很少有人賣了,大家有沒有吃過呢

兒時曾經有不少喜歡吃的美食,只不過現在有的被忘記了,有的已經沒得生產了,有的也已經在那些熟悉的街道消失之後銷聲匿跡了,反正,很多傳統的兒時美食現在都沒有了,

只不過今天卻突然知道,原來兒時最喜歡吃的一個美食現在還可以自己做!

這種小時候最喜歡吃的一道零食,這個美食是用花生做成的,不知道大家有沒有吃過,只不過這個花生並不是直接弄來就吃的,需要經過一些步驟的加工,第一個步驟就是先準備好一些糯米粉。

我們需要將剝好的花生放在糯米粉中,然後進行揉搓,等到我們的花生上全部都佈滿了糯米粉之後,我們就可以將它放在一旁的盆子裡了,這個時候,之前紅色的花生就會變成白色了,因為白皮全部都是糯米粉。

接下來,拿出一個炒鍋,然後加上一些油,放在大火上,用鍋鏟不停的進行翻炒,等到花生再次變成黃色,味道一股子的清香和甜味之後,這道美食就差不多算事做好了!

這是我們小吃後比較喜歡吃的花生酥,不知道大家有沒有吃過呢?現在很多地方都已經絕技了,如今很少有人賣了,不過好在這個東西可以自己做,我家外婆會做,我也是得到了真傳。