健康主食,從把白米換成糙米開始~
現在人們食用的主食百之九十九都是細糧,很少能吃到粗糧。細糧中除了碳水化合物含量豐富,其他的營養成分都很少很少。
碳水化合物是身體必要的能源,但是不能攝入太多,
所以推薦健康飲食的今天,應該少吃細糧,多吃粗糧。
糙米就是一種很推薦大家平常食用的粗糧,它含有適量的碳水化合物,同樣也含有大量膳食纖維、維生素和礦物質等。更加的適合做為主食來食用。
與白米相比,
如何做出”香糯軟彈“”的糙米飯?
由於糙米質地本身緊密,煮之前最好放入冰箱浸泡過夜(因為浸泡過夜煮出來的飯更軟糯Q彈,更可以幫助它催芽,發芽糙米飯更營養哦!),水和米的比例為1:1。第二天可以連浸泡水一起投入電壓力鍋,按平時煮飯的時間,香噴噴的糙米飯就好啦~
除了做雜糧飯,