東北美食:舌尖上的中國帶你做一道大豐收
1.先要用熱水焯他一下排骨
2.去掉血沫了以後呢盛出來備用
3.把我們一會用的配料洗乾淨
4.把可愛好吃的配料改小塊備上用
5.把這些蔥薑蒜都切絲吧
6.炒他一下糖色
7.爆香一下我們放的調料
8.倒入之前弄好啦的排骨
9.加上料酒讓我們去去腥
10.加上醬油上上色把
11.加上個400毫升的水,大火要燒開5分鐘後加些鹽,在放入玉米繼續的燉。
12.我們這時候加入地瓜然後呢小火燉他個5分鐘
13.在讓我們加入豆角再燉他個10分鐘吧
14.大火開始要收汁啦
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