虎皮雞爪配啤酒，超級簡單的虎皮雞爪製作流程

用溫水把麥芽糖溶解掉 到入雞爪泡半個小時水要瞞過雞爪 ，一小壺麥芽糖泡15斤雞爪

燒火把鍋中有加熱。放入雞爪

開始油炸雞爪

把雞爪撈出

放到鹵湯中鹵制

這是鹵出來的成品

虎皮鳳爪