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超美味的菠蘿蜜芒果甜品,超級簡單的教程,快來學

一直備受追捧的熱帶水果 TOP前五

【菠蘿蜜】 【小香芒】

在純正網安全食品商城新鮮上架

吃貨們不容錯過 !!!

菠蘿蜜全身都是寶——種子富含澱粉,可煮食;樹液和葉藥用,消腫解毒;果肉有止渴、通乳、補中益氣功效;菠蘿蜜樹形整齊,

冠大蔭濃,果奇特,是優美的庭蔭樹和行道樹;上百年的菠蘿蜜樹,木質金黃、材質堅硬,可製作傢俱,也可作黃色染料。

在雷州半島地區的徐聞縣,人們經常會用蜂蜜和菠蘿蜜的果實來泡浸成菠蘿蜜酒,這種液體金黃的甜酒被人稱為“徐聞液”——

原料:菠蘿蜜、蜂蜜、米酒

1、買回來的菠蘿蜜果實,取果實時最好帶上手套哦,因為它的汁很難洗掉洗淨;

2、晾乾用刀輕輕劃下去,輕輕一剝果肉,和果核分離剝出果核;

3、放進無油無水的玻璃瓶中,倒入蜂蜜,再倒入九江雙蒸浸過面;

4、3個月後,香味四溢的菠蘿蜜酒就泡好了。

注:泡過酒的菠蘿蜜果實雖然色澤依舊,但味道已經不好吃了。

菠蘿蜜帶有獨特的香氣和適宜的甜度,

非常適合做成冰製品哦。還記得讀小學時,夜幕降臨後,大街小巷都可見炒冰小攤,現在卻是再也難尋了。那我們嘗試在家發揚光大一下吧——

原料:菠蘿蜜、水/優酪乳/牛奶、冰塊

1、將菠蘿蜜果肉去核、切碎,冰塊敲碎;

2、將菠蘿蜜和液體用攪拌機混合攪拌打成果汁;

3、將冰塊倒入攪拌機中再攪打10秒即可。

如果想香味更濃郁,亦可把菠蘿蜜果汁倒入冰格中製成冰塊,再倒入冰沙機中做出冰沙。

爽口絲滑 超甜享受 美味從這裡開始

原料芒果、小湯圓、冰淇淩奶磚、牛奶做法

1.將小湯圓煮熟後撈起,放在冷水裡備用;

2.芒果去皮,將果肉切丁;

3.拿出榨汁機,將備好的芒果丁拿出一半放入榨汁機,再倒入冰淇淩奶磚及牛奶;

4.將榨好的汁倒入杯中,在蓋上一層霜淇淋奶磚;

5.再加入小湯圓、芒果丁,完工。

原料

芒果、糯米粉、細砂糖、椰蓉、橄欖油、澱粉

做法

1.芒果去皮切丁,一半倒入榨汁機加清水榨汁,另一半果肉丁備用;

2.將糯米粉、澱粉、細砂糖倒入碗中,拌勻,再倒入橄欖油;

3.將芒果汁倒入碗中,一邊倒一邊攪拌;

4.攪拌至完全融合無顆粒後,放入鍋中大火蒸15分鐘後,取出,放涼;

5.將放涼的糯米糊取一小塊糯米團壓扁,再把芒果放中間包成糯米團;

6.將包好的糯米團放入椰蓉裡翻滾,讓椰蓉裹滿糯米團,完工。

原料

芒果、牛奶、雞蛋、黃油、白砂糖、低筋麵粉、淡奶油

原料

1.芒果去皮,將果肉切成小塊待用;

2.將雞蛋打入盆中,加入約25g白砂糖、250ml牛奶,攪拌均勻;

3.篩入低筋麵粉,輕輕拌勻,再加入融化的黃油,靜置半小時;

4.將平底鍋用小火加熱,倒入適量的蛋奶糊,攤成圓形,凝固即可取出;

5.將冷藏後的淡奶油取出,搖勻倒入無水無油容器中,加入白砂糖中速打至8成發待用;

6.攤好皮冷卻後用勺子盛入適量打發的淡奶油,再加入一塊芒果肉;

7.折疊成四方狀,收口朝下,完工。

原料

芒果、西米、椰奶(牛奶亦可)、蜂蜜

做法

1.芒果去皮切丁待用;

2.水燒開後加入西米,大火煮至西米中間只剩一點白關火,燜至完全透明;

3.撈起西米,過涼水後倒入碗中;

4.倒入牛奶蜂蜜,鋪上芒果丁拌勻即可。

大家可以在家自己嘗試著做噢~ 健康美味又省錢……

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原料芒果、小湯圓、冰淇淩奶磚、牛奶做法

1.將小湯圓煮熟後撈起,放在冷水裡備用;

2.芒果去皮,將果肉切丁;

3.拿出榨汁機,將備好的芒果丁拿出一半放入榨汁機,再倒入冰淇淩奶磚及牛奶;

4.將榨好的汁倒入杯中,在蓋上一層霜淇淋奶磚;

5.再加入小湯圓、芒果丁,完工。

原料

芒果、糯米粉、細砂糖、椰蓉、橄欖油、澱粉

做法

1.芒果去皮切丁,一半倒入榨汁機加清水榨汁,另一半果肉丁備用;

2.將糯米粉、澱粉、細砂糖倒入碗中,拌勻,再倒入橄欖油;

3.將芒果汁倒入碗中,一邊倒一邊攪拌;

4.攪拌至完全融合無顆粒後,放入鍋中大火蒸15分鐘後,取出,放涼;

5.將放涼的糯米糊取一小塊糯米團壓扁,再把芒果放中間包成糯米團;

6.將包好的糯米團放入椰蓉裡翻滾,讓椰蓉裹滿糯米團,完工。

原料

芒果、牛奶、雞蛋、黃油、白砂糖、低筋麵粉、淡奶油

原料

1.芒果去皮,將果肉切成小塊待用;

2.將雞蛋打入盆中,加入約25g白砂糖、250ml牛奶,攪拌均勻;

3.篩入低筋麵粉,輕輕拌勻,再加入融化的黃油,靜置半小時;

4.將平底鍋用小火加熱,倒入適量的蛋奶糊,攤成圓形,凝固即可取出;

5.將冷藏後的淡奶油取出,搖勻倒入無水無油容器中,加入白砂糖中速打至8成發待用;

6.攤好皮冷卻後用勺子盛入適量打發的淡奶油,再加入一塊芒果肉;

7.折疊成四方狀,收口朝下,完工。

原料

芒果、西米、椰奶(牛奶亦可)、蜂蜜

做法

1.芒果去皮切丁待用;

2.水燒開後加入西米,大火煮至西米中間只剩一點白關火,燜至完全透明;

3.撈起西米,過涼水後倒入碗中;

4.倒入牛奶蜂蜜,鋪上芒果丁拌勻即可。

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