經典美式漢堡 在家裡也做出肯德基的味道
以前一提到漢堡,總能想起肯德基、麥當勞或者漢堡王……
但自從哈妹親測過香哈菜譜上的漢堡製作方法,就愛上了自己製作的感覺。肉餅豐富又扎實,裹著讓人食欲大開的醬汁,
你還在買漢堡吃嗎?早就不流行啦!快來一起操練起來吧!
經典美式漢堡
食材:
芝麻漢堡胚三個、牛肉270G、番茄1個、洋蔥半顆、生菜適量、芝士片3片、塗抹乳酪少許、番茄醬少許、黑胡椒適量、百里香適量、鹽適量
烹飪步驟:
1.準備漢堡胚,漢堡胚的做法請參考上一個菜譜;將漢堡胚一分為二備用;
2.番茄切片;洋蔥切成絲;生菜洗乾淨瀝幹水份備用;
3.牛肉切成肉碎,放入黑胡椒、百里香和鹽調味並均勻地混合在牛肉裡;然後90G一個分拍成肉餅;
4.平底鍋倒入適量的油,將肉餅放入鍋中煎至兩面都熟取出備用!
5.漢堡胚下層塗一層塗抹乳酪;
6.再鋪一層生菜;
7.再鋪上牛肉餅;
8.然後鋪上芝士片和番茄片;
9.最後將漢堡胚上層塗上一層番茄醬,然後蓋上即可!
10.搭配薯條和果汁非常健康營養!
此配方是三個漢堡的配料,要做的親請自己計算!