下飯菜——紅燒肥腸的做法！

今天給大家推薦一道口味略重的美食，紅燒肥腸。大多數人對肥腸不太喜歡，可能是有股味道的原因，其實加一些配料，做出來是非常美味的。

食材：肥腸0.5KG 黃豆1兩

黃豆和黑豆在熱水中泡一段時間，肥腸切成段備用。

將調料準備好。

熱鍋熱油。

將準備好的肥腸倒入熱鍋中翻炒，將水分炒出。

加入準備好的香料，繼續翻炒。

根據個人口味加入適量豆瓣醬。

倒入醬油，上色，再加一些白糖繼續翻炒。

看到鍋中有紅油出現後，將準備好的豆倒入。

繼續翻炒。

加入適量清水，煮沸。

放到高壓鍋中，壓半小時左右。

出鍋了！