華文網

美味的家常菜——香菇炒蘆筍

以下是食譜表。

食材或調味料分量鮮香菇5朵蘆筍(已削皮)200克蒜頭2顆雞粉1小匙

簡介

飽滿的蘆筍清爽鮮甜,

加了蒜片香菇拌炒,清爽可口〜

簡單的料理,美味吃得到喔!

料理步驟

步驟1

鮮香菇切片;蒜頭去皮拍碎,備用。

第2步

蘆筍切段,放入沸水中汆燙熟,撈起瀝幹,備用。

步驟3

熱鍋,倒入少許油,爆香蒜片,香菇片。

步驟4

加入燙好的蘆筍段(可加少許水)拌炒均勻,再加雞粉調味即可。

小貼士

簡單的調味,更會為食材的原味所驚豔喔!

更多美食資訊,

歡迎關注‘’暢遊美食‘’。