紐扣餅乾的做法

前幾天看了有這麼一款叫紐扣餅乾的方子，今天正好有時間拿這個方子練練手。

材料：低粉160克、黃油80克、蛋1/2、糖粉50克、奶粉10克、鹽1克。

做法：

1、黃油室內軟化加糖粉打發至絨狀。

2、加入蛋打均勻。

3、加入過篩的低粉、奶粉、鹽攪拌成團。

4、包上保鮮膜冰箱冷藏30分鐘。

5、將麵團擀成2CM厚的餅，然後用裱花在餅上扣出一個個的小紐扣。

6、然後用筷子在小餅上做出扣眼。

7、烤箱預熱160度，中層上下火，烤10分鐘即可。