華文網

原味黃油餅乾的做法

這款餅乾適合新手操作,操作簡單,口感香脆,是休閒待客的首選小零食~

By jixinyu88

用料黃油 100g糖 80g雞蛋 1個麵粉 200g甜點發酵粉 小半勺香草精 一勺鹽 一小撮

做法步驟

1、軟化黃油加糖

2、加入一個雞蛋或者兩個蛋黃(只加蛋黃會讓餅乾更酥),

麵粉還有甜品專用發酵粉(可省略不加),香草精

3、所有的材料混合均勻後放入冰箱冷藏半小時

4、麵團冷藏過後用擀麵杖擀開至3mm-5mm厚度

5、用模具壓出自己喜歡的形狀,放入烤箱180°烤10到15分鐘

6、開吃~

----------

豆果美食,家庭廚房領域最大的美食社區及交易平臺;