青椒炒小魚仔的做法

青椒炒小魚仔的做法，菜譜來自美食傑斯佳麗

1.

準備好原材料；

2.

熱鍋涼油， 放入小魚仔進去煎；

3.

待一面煎至定型後再放一面煎，這時放入薑絲一起煎；

4.

雙面煎好後加入適量的料烹一下；

5.

收幹後加入青椒進去翻炒；

6.

翻炒至青椒變後加入適量的鹽調味， 盛入盤中， 表面上撒上些紅椒圈即可。

7.

端上桌了。