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今天春分|春分時節,如何正確疏肝解鬱?

作者/余應偉 校對/高向晶

來源/正安聚友會

《七絕·春分》

左河水

風雷送暖入中春,桃柳著妝日煥新。

赤道金陽直射面,白天黑夜兩均分。

春分的最大的特點就在於一個“分”字,而且還是平分。如一句民諺道,“春分秋分,晝夜平分”,在每年春分(以及秋分)的這天裡,物候陰陽相半,晝夜平均,寒暑相平。

春分前後是草木生長的萌芽期,而經過冬的潛藏,春的生長之氣也容易誘發一些疾病的出現,春分時節正是調理體內陰陽平衡,協調機體功能的重要時機,

我們特別請到余應偉大夫給大家講講春分的飲食與穴位調理。

1.注意清除肝熱

春應于肝、夏應於心、長夏應於脾、秋應於肺、冬應於腎。

春季是肝病的高發季節,需要注意養肝,協調肝的陰陽平衡。

要想肝氣順應自然,必須重視精神調養,

保持心情舒暢、心態平和。

“思則氣結”,過度的思慮會影響肝氣的疏泄,誘發肝病或導致原有肝病的復發和加重;

“怒則傷肝”,故切忌憤怒、煩躁不安。

2.揉陽陵泉 疏泄肝膽

既然春季裡養肝如此重要,建議大家多在這個時間按揉陽陵泉,能起到疏肝養肝的作用。

《靈樞・邪氣藏府病形篇》說:陽陵泉“合治內腑”,是治療膽腑病變的主要穴位。

陽陵泉有清利肝膽濕熱、肝鬱氣滯、肝膽實火作用,是肝膽保健治療的主要穴位。

採取最舒服的姿勢,用拇指按壓在兩側陽陵泉上,其餘四指併攏托住小腿肚按而揉之,協同向腓骨小頭方向用力。

讓刺激充分達到肌肉組織的深層,並產生酸、麻、脹、痛、熱和走竄等感覺。

每次按揉5~10分鐘,每分鐘按壓15~20次,每天2次即可。

3.五更拉肚子,妙食山藥粥

“春分風不小,要防痛深擾”,腹瀉是最常見的。

有一種叫“五更瀉”, 又叫“雞鳴瀉”,很容易懂吧,定時拉肚子,而且便便中夾有未消化的食物(中醫稱“完穀不化”)。

這是因為春分本來應是陰陽平衡的時期,但陽虛之體,陽弱不能與陰平衡,

於是陽虛的本質更易顯露出來。脾腎陽虛,灶中無火,鍋中的米當然還是米,青菜當然還是青菜。

此時不妨來一碗桂花山藥粥吧。

桂花山藥粥做法

新鮮山藥200克,桂花15 克,粳米50克,大棗5枚,紅糖 10克。

山藥去皮洗淨,切厚片備用。

鍋中米沸,放入山藥片、桂花、紅棗,小火再煮半小時,出鍋後加入紅糖調味。

濃糯的山藥粥裡傳遞著桂花的甘香,不僅色味俱佳,更能溫補脾腎陽氣而止五更瀉,解決春天泄瀉的病症。

佐一盤韭菜炒蛋,投臟腑所好。先用蝦皮煸香,再炒雞蛋,最後倒入韭菜,頓時鍋中金黃綻放,翠綠盈盈,香氣四溢……

韭菜辛溫發散,有助於人體陽氣升發、舒暢,雞蛋養血,這道菜能滋肝養血,升發陽氣,適合春季食用。

當然,有條件的把韭菜換成香椿苗味道也同樣妙不可言。

4. 面對流感,巧用溫香調料

春分時期風多、風大,易感冒流涕,養生要多到戶外鍛煉身體,增強免疫力。

春分節氣的飲食調養,應當根據自己的實際情況選擇能夠保持機體功能協調平衡的膳食,在烹調魚、蝦、蟹等寒性食物時,其原則必佐以蔥、薑、酒、醋類溫性調料,以防止菜肴性寒偏涼,食後有損脾胃而引起脘腹不舒之弊;在食用韭菜、大蒜、木瓜等助陽類菜肴時常配以蛋類滋陰之品,以達到陰陽互補之目的。

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小火再煮半小時,出鍋後加入紅糖調味。

濃糯的山藥粥裡傳遞著桂花的甘香,不僅色味俱佳,更能溫補脾腎陽氣而止五更瀉,解決春天泄瀉的病症。

佐一盤韭菜炒蛋,投臟腑所好。先用蝦皮煸香,再炒雞蛋,最後倒入韭菜,頓時鍋中金黃綻放,翠綠盈盈,香氣四溢……

韭菜辛溫發散,有助於人體陽氣升發、舒暢,雞蛋養血,這道菜能滋肝養血,升發陽氣,適合春季食用。

當然,有條件的把韭菜換成香椿苗味道也同樣妙不可言。

4. 面對流感,巧用溫香調料

春分時期風多、風大,易感冒流涕,養生要多到戶外鍛煉身體,增強免疫力。

春分節氣的飲食調養,應當根據自己的實際情況選擇能夠保持機體功能協調平衡的膳食,在烹調魚、蝦、蟹等寒性食物時,其原則必佐以蔥、薑、酒、醋類溫性調料,以防止菜肴性寒偏涼,食後有損脾胃而引起脘腹不舒之弊;在食用韭菜、大蒜、木瓜等助陽類菜肴時常配以蛋類滋陰之品,以達到陰陽互補之目的。

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