如此柔情的蔥油拌面，愛吃的福清吃貨趕緊學起來！
深夜，是七情六欲中食欲最為兇殘的時候，小編玩手機，看到蔥油拌面的做法就饞的不行，真想馬上有一碗面先吃飽再好好睡覺。
於是第二天一起來，小編就奔赴超市購買原材料，準備實驗蔥油拌面是否如文所訴，簡單美味，是手殘星人也會的。
菜譜選了美味訂閱號的廚房
《美食家實驗室》
有人說儘量用細的面，小編喜歡手工面的筋道就買了手工面，還加料火腿腸、雞蛋幹。
開始熬蔥油，說真的，可能看菜譜它不會把油碰到水會劈裡啪啦的那一幕拍下來，不過真的要小心，香蔥洗乾淨切段盛盤最好墊幾張廚房紙巾吸水。
不一會，廚房已經飄滿蔥香，其實蔥可以再多一點，變黑後撈出蔥渣也是焦香酥脆，可以放一邊等最後盛盤再點綴。
下生抽、老抽、白糖（1:1:0.5）混合液，慢慢倒，剛開始水油分離很正常，先小火繼續攪拌均勻轉中火，熬到冒泡泡。
換鍋，煮面，把麵條煮熟撈出（這些其實是廢話，但還是想寫）
小編熬到後面覺得其實老抽的分量可以少一勺，
最後直接把蔥油倒進面就好啦~
倒蔥油的時候一定要先少放翻拌面，不夠再加，一下子倒太多肯定鹹。
蔥油可以多熬一些，放在密封罐裡，
這碗蔥油拌面，也是知名主持人汪涵的拿手絕活，曾經在綜藝節目中還做給女神林青霞品嘗，被大加讚賞。
汪涵言，“翻炒就是情感的升溫，糖醋就是情感中的蜜意，做一碗麵條何嘗不是柔情。”
這麼簡單快手的蔥油面，何不試試呢？
注：部分圖片來自美味不用等
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曾經在綜藝節目中還做給女神林青霞品嘗，被大加讚賞。汪涵言，“翻炒就是情感的升溫，糖醋就是情感中的蜜意，做一碗麵條何嘗不是柔情。”
這麼簡單快手的蔥油面，何不試試呢？
注：部分圖片來自美味不用等
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