據說他做的蔥油拌面，看著直咽口水，吃一次光碟一次，正宗美味！
據說他做的蔥油拌面，看著都直咽口水，吃一次光碟一次，絕對正宗+美味！現在是不是，聽著就不敢相信，不就一個蔥油拌面嗎？誰沒吃過咋滴。哎，你就真沒吃過這麼好吃的，不用較真，
就一個蔥油拌面，你天天吃，你也不知道正宗地道的是什麼味道，你看看人家的做法，就知道了。
【蔥油拌面】 主料:麵條（鮮）、香蔥、洋蔥 輔料：植物油、蔥白、生抽醬油、白糖
將蔥白切成條，洋蔥切絲，香蔥切段
鍋加油燒熱，下入洋蔥、蔥白小火炸制出香味
炸至洋蔥和蔥白微焦，將洋蔥絲，大蔥絲撈出控油
下入香蔥段炸至出香味即可，盛出待用。（一次吃不完可以裝在瓶子裡放冰箱冷藏保存）
鍋加水燒開，下入麵條煮至熟透
撈出放在冷水中投涼，撈出瀝淨水，放在大碗內，加入1湯匙蔥油拌勻，防止麵條粘連
鍋內加入2湯匙蔥油，2湯匙生抽醬油，少許白糖，燒開關火
將汁倒在麵條裡，加入香蔥蔥花，翻拌均勻即可盛出裝盤
將蔥白和洋蔥絲炸至微焦即可，不要炸過火，炸過火有些發苦味，炸制時用中小火炸。麵條煮好後過涼水，口感更筋道。
就照著這個做法，看著也不難對不對，哎，就我們自己做，就做不出正宗好吃的味道，不信這個邪還真不行！