南方地區存儲普洱茶要不要套袋？

因為普洱茶可以有轉化，所以很多喜歡喝老茶的朋友們都一直有著存茶的習慣，

因為我國南北環境相差較為大，北方天氣乾燥，而南方空氣潮濕，特別是在一年的梅雨季節。空氣中的濕度十分大，在存儲的問題上是一個極大的問題。

最近在和茶友們交流溝通的時候，有一個茶友說他的普洱茶存放在家裡，每一提都會套上一個密封袋，以此來防止茶葉發黴變質。對於普洱茶要不要套袋保存這個問題，幾位茶友的觀點還是比較明顯的，

有人說一定要套袋，有人說一定不要套袋，下面小編也來說一下自己的存茶經驗。

普洱茶與綠茶、烏龍茶等其他茶葉最大的區別就是在包裝，大家都知道綠茶烏龍茶紅茶在包裝的時候都喜歡單泡包裝，每一泡都封一個密封袋。而普洱茶的包裝從來就沒有用過密封袋來包裝茶葉，

基本上都是使用棉紙來包裝的。

不用密封袋來包裝茶葉當然是有原因的，因為普洱茶是後發酵茶葉，在後期存放的過程中，茶葉的內部會有慢慢的轉化過程，茶多酚與活性酶發生氧化反應。使得有益菌得到快速的繁殖，同時殺滅了有害的細菌。這個過程需要氧氣的存在，不能在真空中反應。所以普洱茶想要後期轉化的好，

一定不能密封起來存儲。

我們如果怕南方的雨季家裡的存儲條件實在是不太好，那就在雨季的那一個月用密封袋把茶葉給套上，而且一定要保證完全密封了，不然水份在袋子裡無法蒸發，那很快就會形成黴點。在雨季過去的一個星期，空氣中的濕度下降了許多之後，再把茶葉上的密封袋給拿掉。這樣可以最大程式的保證茶葉不在雨季發黴，也不至於把茶葉完完全全的真空狀態下一直存放著。

所以按照小編的經驗來說，最好就是不要套袋子，但一定要控制好存儲倉庫的空氣濕度，讓茶葉在流通的空氣中存放著才可以達到最好的轉化。如果空氣溫度較大，可以使用抽濕機、空調、活性炭等可以去除濕氣的東西來處理就好了。