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在南方存儲普洱茶,有必要套一個袋子嗎?

我們都知道普洱茶與普通的茶葉相比,最大的區別就是能夠越陳越香,這個陳與香一定是要體現在長時間存儲上的。新做好的生普放到一個溫度小、通風、無異味的倉庫陳化著。

經過非常長的一段時間慢慢的轉化,而達到越陳越香的結果。因為普洱茶可以有轉化,所以很多喜歡喝老茶的朋友們都一直有著存茶的習慣,因為我國南北環境相差較為大,北方天氣乾燥,而南方空氣潮濕,特別是在一年的梅雨季節。空氣中的濕度十分大,在存儲的問題上是一個極大的問題。

於是,就有茶友問老驥了,在南方這個濕度比較大的地方存儲普洱茶的話,

一定需要弄一個袋子套著嗎?老驥在這裡告訴大家,這是未必的。接下來,老驥就給大家說一說!

為什麼普洱茶不一定需要密封帶包裝?

不用密封袋來包裝茶葉當然是有原因的,因為普洱茶是後發酵茶葉,在後期存放的過程中,茶葉的內部會有慢慢的轉化過程,

茶多酚與活性酶發生氧化反應。使得有益菌得到快速的繁殖,同時殺滅了有害的細菌。這個過程需要氧氣的存在,不能在真空中反應。所以普洱茶想要後期轉化的好,最好不要密封起來存儲。當然,已經撬了喝過的茶,老驥建議就用一個防潮袋裝著或者裝到茶葉罐裡。

那麼,雨季的時候存儲普洱茶怎麼辦?

我們如果怕南方的雨季家裡的存儲條件實在是不太好,那就在雨季的那一個月用密封袋把茶葉給套上,而且一定要保證完全密封了,不然水份在袋子裡無法蒸發,那很快就會形成黴點。在雨季過去的一個星期,空氣中的濕度下降了許多之後,再把茶葉上的密封袋給拿掉。這樣可以最大程式的保證茶葉不在雨季發黴,

也不至於把茶葉完完全全的真空狀態下一直存放著。

所以說,最好就是不要套袋子,但一定要控制好存儲倉庫的空氣濕度,讓茶葉在流通的空氣中存放著才可以達到最好的轉化。如果空氣溫度較大,可以使用抽濕機、空調、活性炭等可以去除濕氣的東西來處理就好了。

南方如何存儲普洱茶?

一、先用餅(沱、磚)合適的密封袋把確認沒受潮的普洱茶密封裝好。留下要喝的部分普洱茶。

二、一提適合的普洱茶密封裝好。

三、在紙箱裡面套個大袋子。

四、把裝好的餅、提放入紙箱內的大袋子裡然後密封。

五、選擇一個固定放置的地方,再在箱子外面套一個密封袋。如果你是放在地面的話,建議你用些工具墊空,不要直接放在地面上。

如果大家對普洱茶還有什麼有疑問的地方,可以私信老驥,老驥會給大家解答的!

運營人員:329250992

不要直接放在地面上。

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