老媽最拿手的一道菜，噴噴香好吃還不貴

小時候是物質匱乏的時代，記憶中只有過年會有魚有肉吃，這道小海蝦是老媽最愛做的一道菜，炸的金黃，酥脆，招待客人還簡單，一起試一下吧。。

材料。

小海蝦400克，麵粉少許，雞蛋1個，

做法。

1，小海蝦洗淨。

2，加入鹽，麵粉，雞蛋。

3，,用筷子拌勻。

4，鍋裡加入花生油。

5，燒到七成熱，放入小蝦，要幾個幾個的往鍋裡放，一次放多了會炸不透。

6，炸到金黃，即可撈出控油。

酥脆的金黃小炸蝦就好了。。

峰兒話語。

1，炸酥就要小火慢炸，才會酥脆好吃。

2，這道菜用料特別簡單，吃的就是原味。