中國小龍蝦產業報告:市場規模超千億 店面數是肯德基3倍
近日,受農業部漁業漁政管理局委託,全國水產技術推廣總站組織專家編寫了《中國小龍蝦產業發展報告(2017)》(下稱《報告》),全面介紹了中國小龍蝦產業的發展現狀。
《報告》顯示,中國小龍蝦養殖面積和產量均持續快速增長。
《報告》顯示,2016年,中國小龍蝦消費量為87.93萬噸,較2014年增長32.47%。同時,據統計測算,2016年小龍蝦養殖產業產值564.10億元,算上加工業和服務業產值,經濟總產值1466.10億,全產業鏈從業人員近500萬人。
新華網江蘇頻道用圖片展示了小龍蝦的發展狀況,