常州護衛舌尖安全出多項新舉措 作坊食品須注明

常州食藥監局16日舉行新聞發佈會，該市將試行“食品小作坊和食品攤販管理新政策”。新政策將明晰食品生產企業與食品小作坊的邊界。對食品小作坊和食品攤販（簡稱“兩小”）將建立准入門檻。

其中明確食品小作坊生產加工的食品應當在食品容器或者包裝上明示“作坊食品”等字樣，充分保障了消費者的知情權和選擇權。此舉意味著，民眾“舌尖”上的灰色地帶將正式納入常州食藥監局的監管。

常州市金壇區從事糕點製作的溫先生拿到了常州市首張“食品小作坊登記證” 唐娟 攝