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瓊北·文昌:吃了那麼多椰子水,你知道文昌椰子到底有多牛嗎?

文昌東郊百萊瑪度假村裡的椰子樹

常言道:“文昌椰子半海南”,

此言非虛,文昌的椰子種植面積和產量均占海南全省的43%以上。

文昌椰風海韻醉遊人

椰子,已經是文昌的符號之一,不只是椰風海韻醉遊人,還有以椰子為材料製作的各色美食,以椰子為主題打造的各種旅遊專案。

遊客在椰林灣踏浪遊玩

若你享受過了碧海藍天白沙灘,就應該來文昌感受一番椰影婆娑夕陽斜,把不一樣的美景留在心底;若你吃膩了雞鴨海鮮等等“硬菜”,就應該來文昌品嘗一些椰子船椰子飯,將大自然的饋贈留於唇齒間;若你不再愛星級酒店海景房,就應該來文昌感受一晚百年椰子樓,

在椰香之中酣然入睡。

遊椰海

與椰子來一次親密

從文城鎮出發,不需要很多時間就能到達位於清瀾開發區的“椰子大觀園”,依託中國熱帶農業科學院椰子研究所,在原有椰子種質資源庫的基礎上,這裡被改建成集科學研究、科普教育、旅遊觀光、休閒娛樂為一體,具有濃郁椰子文化特色的生態景區。

椰子大觀園

原汁原味的文昌椰子水

在椰子大觀園裡,漫步在望不到盡頭的椰林之中,不同品種、不同高度、不同姿態的椰子樹相映成趣。走累了,坐下來,享受一個原汁原味的文昌青椰、抑或是有藥用價值的醇厚紅椰,

必定能帶給你不一樣的享受。

清瀾大橋

東郊椰林的美景

掉頭向北,沿著嶄新的公路過清瀾大橋,

八門灣的另一端就是東郊鎮,雖然大橋上就能遠觀東郊椰林的美景,但深入“東郊椰子半文昌”的椰海之中,還是難免被震撼。濃密的椰林遮天蔽日,千姿百態的椰樹目不暇接,真可謂“一樹一景”。

東郊椰林灣

東郊鎮建華山村聞名遐邇的椰林灣,灣如其名,與美麗的清瀾港隔海相望的,是岸邊椰樹成林,海面水清浪白。

椰樹掩映下的木屋

而在椰林深處占地70多畝的百萊瑪度假村,處於椰林灣海岸中段,岸線千米,海灘上,一棵棵參天椰樹在海風吹拂下輕輕搖動,在沿岸清澈的海水旁和隨風搖曳的椰樹下,一座座木屋吸引著人們的目光。在這樣坐落海邊的木屋中住上一晚,與椰風海韻來一次零距離接觸,想必是每一個來東郊賞椰的遊客所期待的。

品文化

感受海南椰鄉風土民情

依託得天獨厚的自然條件,東郊鎮的居民除了食用椰子,還開發出椰子的許多價值,傳統的椰雕便是其中之一,而建華山村更是個中翹楚。建華山村有多戶居民從事椰雕行業,其中也包括符史瓊這樣的民間“國家非物質文化遺產”繼承人。

椰雕工藝品

符史瓊的家離椰林灣不遠,是土生土長的東郊人。看著黝黑的椰殼在符史瓊手上變成一件件精美的藝術品,恐怕誰也想不到這些平時丟棄的“垃圾”竟能如此吸引人。與旅遊景點能購買到的椰雕工藝品不同,符史瓊的創作還將黎族的少數民族風情加入其中,看著黎族少男少女在椰殼製作成的花瓶上翩翩起舞,恐怕不會再有人認為椰子只是一種熱帶植物這麼簡單了。

臨近建華山村,有一座椰海村,相比起椰雕,椰海村村民們更善於利用椰樹挺拔的樹幹做文章。

百年椰子樓

走進椰海村,參天椰樹隨處可見,並且株株筆直,棵棵挺拔。靠近地面,椰樹幹上卻長出了一座座房屋,臨近的幾間還有棧橋相連。細看之下,原來是村民們利用椰子樹幹搭建起了一座座樹屋,來代替普通的民居,統稱“椰子樓”。有的古樓,已修建達百年以上。

分支椰子樹

村名為“椰海”,自然少不了椰樹,在椰海村還有一座有名的“椰子公園”,以雄奇的椰樹和奇特造型著稱,其中一棵,從地面拔地而起,半空中竟分為兩支生長,要知道椰子樹是從不分叉的,所以即使是在椰鄉也堪稱一奇了。

吃椰子

做法多樣令人大快朵頤

來到椰鄉文昌,不能落下的當然還有吃椰子,但如果僅僅是喝椰汁吃椰肉又怎麼能夠滿足挑剔的舌尖?快來品嘗一把文昌特有的椰子菜。

椰子船

說起用椰子做菜,就必須要說“椰子船”。這是一種文昌民間傳統小吃,取剛結滿白瓢的鮮嫩椰子,剝除外衣及硬殼,取出整只肉瓢,開口倒掉椰子水。將糯米洗填入椰盅內,同時加入白糖及鮮椰汁,也可加入少許牛奶,用椰蓋封口縛緊,放進鍋中慢火煮約三四小時。待煮熟的糯米椰盅自然冷卻後,用刀切開即成。“珍珠椰子船”的糯米椰肉硬軟相間,椰香濃郁,清甜爽口。

椰子雞

除了“珍珠椰子船”,還有一道具有滋補功效的椰子雞湯正慢慢受到人們歡迎。用本地散養的文昌雞,搭配香甜的椰汁,雞肉的鮮與椰子的香完美結合,做成獨一無二的美食,還有美容養顏的功效。

蒜蓉蒸龍蝦

享用過鮮美的雞湯,東郊椰林灣的海鮮亦是一絕。落座的餐桌就在海邊,欣賞完夕陽西下,在椰樹海灘上就地而坐,點上一桌本地有名的豆豉蒸白鰻、蒜蓉蒸帶子、白灼蝦、蟹炒粉絲等海鮮,配上椰子飯和鮮榨椰子汁。得嘗如此,夫複何求!

椰子糖

倘若對文昌的椰子有所留念,在離開前還可以在東郊選購各種椰子加工食品。

享受過椰林浴,感受了椰風海韻,看過了民間工藝,體驗了風土民情,吃過了椰子美食,買到了特色產品,是否就意味著文昌椰子之行就已完美?非也,椰鄉更多的樂趣,還需要自己去發現,自己去探索。行在椰鄉,每天都是驚喜。

堆積如山的椰子

發芽的椰子

說了這麼多,那文昌到底有多少株椰子樹呢?以文昌種植椰子最多的東郊來算,全鎮種植椰子6.8萬畝,約200多萬株,東郊又有“椰子半文昌”的說法,如果這樣來計算,文昌椰子是不是得有400萬株呢?對不對,小編也不知道。有誰知道嗎?

注:文字來源於海南日報

圖文原版權歸原創作者所有,如有侵權請聯繫我們刪除!

灣如其名,與美麗的清瀾港隔海相望的,是岸邊椰樹成林,海面水清浪白。

椰樹掩映下的木屋

而在椰林深處占地70多畝的百萊瑪度假村,處於椰林灣海岸中段,岸線千米,海灘上,一棵棵參天椰樹在海風吹拂下輕輕搖動,在沿岸清澈的海水旁和隨風搖曳的椰樹下,一座座木屋吸引著人們的目光。在這樣坐落海邊的木屋中住上一晚,與椰風海韻來一次零距離接觸,想必是每一個來東郊賞椰的遊客所期待的。

品文化

感受海南椰鄉風土民情

依託得天獨厚的自然條件,東郊鎮的居民除了食用椰子,還開發出椰子的許多價值,傳統的椰雕便是其中之一,而建華山村更是個中翹楚。建華山村有多戶居民從事椰雕行業,其中也包括符史瓊這樣的民間“國家非物質文化遺產”繼承人。

椰雕工藝品

符史瓊的家離椰林灣不遠,是土生土長的東郊人。看著黝黑的椰殼在符史瓊手上變成一件件精美的藝術品,恐怕誰也想不到這些平時丟棄的“垃圾”竟能如此吸引人。與旅遊景點能購買到的椰雕工藝品不同,符史瓊的創作還將黎族的少數民族風情加入其中,看著黎族少男少女在椰殼製作成的花瓶上翩翩起舞,恐怕不會再有人認為椰子只是一種熱帶植物這麼簡單了。

臨近建華山村,有一座椰海村,相比起椰雕,椰海村村民們更善於利用椰樹挺拔的樹幹做文章。

百年椰子樓

走進椰海村,參天椰樹隨處可見,並且株株筆直,棵棵挺拔。靠近地面,椰樹幹上卻長出了一座座房屋,臨近的幾間還有棧橋相連。細看之下,原來是村民們利用椰子樹幹搭建起了一座座樹屋,來代替普通的民居,統稱“椰子樓”。有的古樓,已修建達百年以上。

分支椰子樹

村名為“椰海”,自然少不了椰樹,在椰海村還有一座有名的“椰子公園”,以雄奇的椰樹和奇特造型著稱,其中一棵,從地面拔地而起,半空中竟分為兩支生長,要知道椰子樹是從不分叉的,所以即使是在椰鄉也堪稱一奇了。

吃椰子

做法多樣令人大快朵頤

來到椰鄉文昌,不能落下的當然還有吃椰子,但如果僅僅是喝椰汁吃椰肉又怎麼能夠滿足挑剔的舌尖?快來品嘗一把文昌特有的椰子菜。

椰子船

說起用椰子做菜,就必須要說“椰子船”。這是一種文昌民間傳統小吃,取剛結滿白瓢的鮮嫩椰子,剝除外衣及硬殼,取出整只肉瓢,開口倒掉椰子水。將糯米洗填入椰盅內,同時加入白糖及鮮椰汁,也可加入少許牛奶,用椰蓋封口縛緊,放進鍋中慢火煮約三四小時。待煮熟的糯米椰盅自然冷卻後,用刀切開即成。“珍珠椰子船”的糯米椰肉硬軟相間,椰香濃郁,清甜爽口。

椰子雞

除了“珍珠椰子船”,還有一道具有滋補功效的椰子雞湯正慢慢受到人們歡迎。用本地散養的文昌雞,搭配香甜的椰汁,雞肉的鮮與椰子的香完美結合,做成獨一無二的美食,還有美容養顏的功效。

蒜蓉蒸龍蝦

享用過鮮美的雞湯,東郊椰林灣的海鮮亦是一絕。落座的餐桌就在海邊,欣賞完夕陽西下,在椰樹海灘上就地而坐,點上一桌本地有名的豆豉蒸白鰻、蒜蓉蒸帶子、白灼蝦、蟹炒粉絲等海鮮,配上椰子飯和鮮榨椰子汁。得嘗如此,夫複何求!

椰子糖

倘若對文昌的椰子有所留念,在離開前還可以在東郊選購各種椰子加工食品。

享受過椰林浴,感受了椰風海韻,看過了民間工藝,體驗了風土民情,吃過了椰子美食,買到了特色產品,是否就意味著文昌椰子之行就已完美?非也,椰鄉更多的樂趣,還需要自己去發現,自己去探索。行在椰鄉,每天都是驚喜。

堆積如山的椰子

發芽的椰子

說了這麼多,那文昌到底有多少株椰子樹呢?以文昌種植椰子最多的東郊來算,全鎮種植椰子6.8萬畝,約200多萬株,東郊又有“椰子半文昌”的說法,如果這樣來計算,文昌椰子是不是得有400萬株呢?對不對,小編也不知道。有誰知道嗎?

注:文字來源於海南日報

圖文原版權歸原創作者所有,如有侵權請聯繫我們刪除!