這幾款餐桌上常見的家常菜，既好吃又下飯，你會做幾款
今天小編繼續送上幾款家常菜
蒜蓉西蘭花材料
西蘭花，大蒜，鹽，食用油
做法
西蘭花掰好，洗淨，梗可以切片，用鹽水浸泡一會，然後撈出備用。剝好大蒜，切成蒜末備用。
燒一鍋水，待水開後將西蘭花放入開水中焯燙，待西蘭花變成翠綠色之後，撈出再過一遍涼水。撈出之後瀝幹。
熱鍋倒入適量食用油，下蒜末爆香，放西蘭花翻炒一分鐘左右。
臨出鍋前，放鹽調味，翻炒均勻即可出鍋裝盤。
番茄炒蛋材料
番茄，雞蛋，鹽，蔥花，食用油
做法
雞蛋打在碗里加鹽打勻，番茄洗淨切塊，蔥切成蔥花，備好。
鍋內放適量食用油，待油熱，倒入雞蛋液，翻炒成塊。然後盛出炒好的雞蛋花備用。
鍋內加少許食用油，待油熱倒入番茄塊，加鹽翻炒一分鐘，再加入炒好的雞蛋花，翻炒均勻。
然後出鍋裝盤，撒上蔥花即可。
材料
雞蛋，黃瓜，黑木耳，蔥，食用油，鹽，料酒
做法
黃瓜洗淨切片。木耳泡發去蒂洗淨。蔥切成蔥花。
雞蛋打入碗內，在雞蛋裡面加一點點料酒、水、一點點鹽，然後順著一個方向將雞蛋攪勻，這樣攪出來的雞蛋口感更好。
熱鍋熱油倒入打好的蛋液翻炒，
再次熱鍋倒油，蔥花兒爆鍋，放木耳進去翻炒一分鐘，之後放炒好的雞蛋，最後放切好的黃瓜，翻炒均勻。
出鍋之前放鹽調味，翻炒均勻即可出鍋。
韭菜炒香乾材料
韭菜，香乾，紅椒，生抽，鹽，食用油
做法
韭菜洗淨切段。
炒鍋加適量食用油油燒熱，先下紅椒碎爆香，再加入香乾條翻炒，加入少許鹽、生抽調味，可加少許水點點水（怕糊鍋）。
不停翻炒，待香乾吸收湯汁變軟變得蓬鬆，加入韭菜翻勻，待韭菜變軟即可起鍋。
香菇油菜材料
油菜，香菇，蔥花，薑，生抽，蠔油，鹽，食用油
做法
油菜洗淨掰好。幹香菇泡發好（我覺得去那種小朵的幹香菇，香味更濃一些），洗淨備好。蔥切成蔥花，薑切片準備好。
熱鍋放入適量的食用油，待油溫稍熱後加入蔥花薑片爆香，然後加蠔油、少量生抽炒勻成汁。
再放入泡發好的香菇翻炒，待香菇入味後，放入油菜，大火翻炒。
炒至油菜開始發軟，加鹽調味，翻炒均勻後即可出鍋。
荷蘭豆炒臘肉材料
荷蘭豆，臘肉，生抽，食用油
做法
荷蘭豆撕去兩邊的筋洗淨備用。臘肉洗淨切片備用（最好能煮一下，不然臘肉的皮不容易熟透，如果不煮的話，就把臘肉皮去掉不要）。
鍋裡燒開水，下荷蘭豆焯水，滴幾滴食用油，待荷蘭豆顏色變得更翠綠後，撈出慮水待用。
炒鍋裡放一點點食用油潤鍋，待油熱，下臘肉炒香至變色有油流出，再倒入荷蘭豆繼續翻炒。
然後加適量的生抽翻炒，待荷蘭豆熟透後即可出鍋裝盤（臘肉本身就比較鹹，生抽也鹹，所以鹽就不用加了）。
有人說：粗茶淡飯最養人！這幾款菜肴都是最簡單平常的家常菜，沒有過多的調料，做法簡單。你會做幾款？收好不謝
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翻炒均勻後即可出鍋。荷蘭豆炒臘肉材料
荷蘭豆，臘肉，生抽，食用油
做法
荷蘭豆撕去兩邊的筋洗淨備用。臘肉洗淨切片備用（最好能煮一下，不然臘肉的皮不容易熟透，如果不煮的話，就把臘肉皮去掉不要）。
鍋裡燒開水，下荷蘭豆焯水，滴幾滴食用油，待荷蘭豆顏色變得更翠綠後，撈出慮水待用。
炒鍋裡放一點點食用油潤鍋，待油熱，下臘肉炒香至變色有油流出，再倒入荷蘭豆繼續翻炒。
然後加適量的生抽翻炒，待荷蘭豆熟透後即可出鍋裝盤（臘肉本身就比較鹹，生抽也鹹，所以鹽就不用加了）。
有人說：粗茶淡飯最養人！這幾款菜肴都是最簡單平常的家常菜，沒有過多的調料，做法簡單。你會做幾款？收好不謝
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