白蘿蔔這樣涼拌，比肉還好吃，大人小孩子都愛吃，爽口

克期做了一個涼拌蘿蔔，跟各人分享下歷程。。。

首先將白蘿蔔洗淨，往後切片。

2.往後再裝盤加鹽醃入味，去掉蘿蔔的澀味。

梗概放置1個小時左右。

3.在等蘿蔔入味的歲月裡，把其他的調料給切了。

有指天椒，大蒜還有生薑。

辣椒加的指天椒，夠辣。

4.醃好後，控幹水份。

再加涼白開沖洗去掉多餘的鹽分。

5.蘿蔔去掉水份後，將指天椒，生薑，大蒜子，白糖，醋順次染指碗中，再攪拌平勻。

糖與醋的比例看本身的口胃，偏甜偏酸可隨意。

鹽少的話可以加點生抽。

蘿蔔攪拌平均後，放個半天的時間就能吃啦。

假設是炎天，可以放進冰箱內裡，不過佈置的年華要長一點。

固然賣相不怎麼樣樣，味道照樣杠杠的滴。。

酸甜爽辣，操縱容易，有趣味的朋儕可以試下。。。