美食DIY｜花菜還可以這樣做？比肉還好吃！

花菜營養比一般蔬菜還要豐富~

炒過以後柔軟可口，

花菜的做法你一定知道不少，

但你有嘗試過這樣做法的花菜嗎？

整顆花菜球

食鹽、蔥花、辣醬、大蒜末、

洋蔥末、胡椒粉、食用油、花菜

1、將花菜洗乾淨以後，去掉葉子和花莖。

2、將準備好的一整顆花菜放在鍋中，將準備的佐料全部混合好，倒在花菜上。

3、將醬料用乾淨的收在花菜上抹勻，保證味道融入花菜，將做好的花菜放入烤箱烤35分鐘至花菜熟軟。沒有烤箱的朋友也可以用蒸鍋蒸熟，

4、整顆花菜球完成！

花菜米飯

花菜、熟米飯、青菜、食用鹽

1、將花菜洗淨以後切成小塊去掉花莖備用。

2、把花菜放入料理機攪碎，沒有料理機的朋友用刀切碎也可，切的越細越好。

3、把花菜末和熟米飯攪拌均勻以後，加入青菜。在鍋中根據自己的喜好蒸熟或炒熟即可。

花菜球

花菜、麵粉、雞蛋、

油、鹽、麵包糠

1、把洗乾淨以後，把花球掰成小塊備用，雞蛋打成蛋液。

2、將花菜放在蛋液中浸泡，再放在麵粉中裹一層麵粉，最後裹上麵包糠。

3、將花菜放在油鍋中炸熟，注意不要炸糊哦，炸好後就可以吃啦！

2、將花菜放在蛋液中浸泡，再放在麵粉中裹一層麵粉，最後裹上麵包糠。

3、將花菜放在油鍋中炸熟，注意不要炸糊哦，炸好後就可以吃啦！