花菜這樣炒,比肉還好吃,一盤菜能連吃3碗飯!
快手花菜口感獨特,做法簡單又下飯,營養美味完美融合~
材料 :
花菜、食用油、薑、大蒜、紅辣椒、料酒、生抽、糖、清水、玉米澱粉、胡椒、麻油
步驟一:先將花菜洗乾淨,然後切成小塊備用。
步驟二:將玉米澱粉、油、食鹽、胡椒和水混合成糊狀,
步驟三:將芝麻撒在裝有花菜的碗中,攪拌均勻,將花菜放入鍋中炒之黃色,盛出備用。
步驟四:在鍋中加入食用油,然後放入生薑、大蒜和幹辣椒,翻炒10秒再加入料酒,並立即添加麻油,醬油,糖,水,一起翻炒以後,加入之前的花菜,炒熟即可。