今天早餐很燦爛，女兒說：“媽，你懂我，吃得開心，學習倍有勁！”
這是今天的早餐，有哈密瓜全麥麵包卷、炒飯、奶香玉米汁和火龍果。
夏天就是好，清晨六點太陽就出來了，早餐有陽光顯得燦爛些。
昨天逛市場，買了一隻哈密瓜，用哈密瓜榨汁，榨汁後剩下的哈密瓜渣就做成哈密瓜餡。哈密瓜汁很清甜，我用玻璃瓶裝著，孩子帶著出去，渴了可以喝果汁，補充能量，下圖就是哈密瓜汁。
哈密瓜汁
我跟丈夫說，我很會過日子，一個五元的哈密瓜搞定一杯和一瓶哈密瓜汁還有做麵包的餡料，太實惠了。我家的麵包都是我自己做的，像這個哈密瓜全麥麵包卷就是有了哈密瓜餡，立刻就動手做起來，有了麵包，早餐就變得非常簡單。
哈密瓜全麥麵包卷有水果的清香，全麥粉讓麵包吃起來更營養。我家人偏好柔軟的麵包，做麵包要柔軟，雞蛋、奶粉可以增加麵粉蛋白質，麵包的柔軟度會提高，當然麵包要柔軟，揉麵團的狀態是很關鍵的環節，我個人偏好把麵團揉至能拉出薄膜狀，
哈密瓜全麥麵包卷的做法可以點選連結查看： 這麵包餡料想象不到，抹上它，卷一卷，烤一烤，自己做的麵包就是柔軟好吃
這是奶香玉米汁，做玉米汁可以用豆漿機、破壁機、料理機都可以的。
把玉米棒切出玉米粒，這是兩根玉米棒切出來的。
把玉米粒放進豆漿機裡，
按下豆漿機的“玉米汁”功能鍵，如果豆漿機沒有玉米汁功能鍵，可以用做豆漿的功能鍵，如果是用料理機，可以把玉米和水煮出味，煮好的玉米水放進料理機攪拌成玉米汁。
自己做的玉米汁香甜可口，喝得安心。
蝦仁蔬菜炒飯，米飯用雞蛋液拌勻，蝦仁和蔬菜粒炒好盛起，炒米飯，再放蝦仁和蔬菜粒，有蔬菜有肉的炒飯能填肚子。
今天的水果有豔麗的火龍果，紅火龍果比白的甜，色彩又吸引人。
這是2017年6月30日的早餐，有麵包有米飯，您喜歡嗎？
自己做的玉米汁香甜可口，喝得安心。
蝦仁蔬菜炒飯，米飯用雞蛋液拌勻，蝦仁和蔬菜粒炒好盛起，炒米飯，再放蝦仁和蔬菜粒，有蔬菜有肉的炒飯能填肚子。
今天的水果有豔麗的火龍果，紅火龍果比白的甜，色彩又吸引人。
這是2017年6月30日的早餐，有麵包有米飯，您喜歡嗎？