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新疆必吃的幾大美食,你吃過多少呢?

新疆是一個廣袤的地方,一望無際的平原。說到吐魯番,我就想到了吐魯番的葡萄和大紅棗,真的是太好吃了。大紅棗裡面夾一點核桃,美味的簡直不像話了都。那麼下面小編就來談談新疆有什麼好吃的,

和大家分享一下。

新疆大盤雞

色彩鮮豔、爽滑麻辣的雞肉和軟糯甜潤的土豆,辣中有香、粗中帶細,

是餐桌上的佳品。是新疆名菜,起源於20世紀80年代後期,主要用料為雞塊和土豆塊,配皮帶面烹飪而成。

手抓羊肉飯

手抓羊肉飯是以大米、羊肉為主要食材製作而成的一道菜品,屬於家常菜,鮮美可口。

饢包肉

饢包肉這種面肉合一的風味食品非常能代表新疆的傳統民族特色。它的食用方式也非常多樣化,既可以作為小吃推車或店門前兜售,也可以作為一種風味菜食,登上清真宴席的大雅之堂,作為一種名菜供中外賓客品嘗。

烤羊肉串

烤羊肉串是新疆人喜愛的風味小吃,肉質鮮嫩,味鹹辣,廣受人們歡迎。

新疆大紅棗

紅棗富含蛋白質、脂肪、糖類、胡蘿蔔素、B族維生素、維生素C、維生素P以及鈣、磷、鐵和環磷酸腺苷等營養成分。

其中維生素C的含量在果品中名列前茅,有維生素王之美稱。新疆大棗,因其產地是新疆個子大而成名。

哈密瓜

又名雪瓜、貢瓜,是一類優良甜瓜品種,果型圓形或卵圓形,出產于新疆。味甜,果實大,以哈密所產最為著名,故稱為哈密瓜。因為味道甜美。據史料記載,

清朝康熙年間,哈密王把甜瓜作為禮品向朝廷進貢,“哈密瓜”便由此得名,並成為新疆甜瓜的總稱。

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