香橙配這道菜,十足誘惑著你的味蕾!
小朋友們大都特別喜歡酸甜口味的食品,如果吃飯的時候有一盤酸甜菜孩子的胃口都會好很多了
香橙的清新氣息讓整道菜沒有一絲油膩感
成品
備料:新鮮的雞翅
備料:橙汁
備料:幾粒冰糖,和一個香橙
把清洗乾淨的雞翅用刀化幾刀(如圖)
然後加水泡去血水
控幹水分加香橙片醃制5到6分鐘
用不粘鍋放點油,
中小火煎到雞翅二面焦黃後,放入大半勺的橙汁(如圖)
加一勺半水
水要沒過雞翅即可,放入5片香橙片
開小火煮十五分鐘左右
湯汁濃稠時,大火收汁即可出鍋
裝盤(如圖)
用香橙來入菜,去腥味的同時還可以增加酸甜的口味,很開胃