婆婆這樣做的土豆炸丸子我一口氣可以吃三十個，吃了還想吃

婆婆這樣做的土豆炸丸子我一口氣可以吃三十個，吃了還想吃

婆婆在家除了帶孩子，還總會變著花樣來給我們做些美食，來犒勞我們，不管在外工作多麼辛苦，回到家我們一家人總是開開心心，

這個土豆球是用土豆壓成泥再炸了掛番茄汁的，非常棉軟可口，也很適合小朋友和牙口不好的親吃哦。嘿嘿。

用料

土豆 1個

油 適量

鹽 1.5g

糖 10g

白醋 8g

水澱粉 少許

幹澱粉 適量

番茄沙司 10g

步驟

1.土豆去皮切成小塊，蒸煮熟壓成泥。

這樣做的土豆炸丸子我一口氣可以吃三十個，吃了還想吃

2.加入10克幹澱粉，抓勻。

這樣做的土豆炸丸子我一口氣可以吃三十個，吃了還想吃

3.取一塊塊揉成小球。

這樣做的土豆炸丸子我一口氣可以吃三十個，吃了還想吃

4.起鍋熱油七成熱時，把揉好的球下入油裡炸定型浮起。

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5.把糖，醋，番茄沙司，鹽，水澱粉放在一起調成汁。

這樣做的土豆炸丸子我一口氣可以吃三十個，吃了還想吃

6.起鍋倒入番茄汁炒成有些粘性的汁。

這樣做的土豆炸丸子我一口氣可以吃三十個，

7.倒入土豆球掛勻。

8.裝盤即可食用。