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教你一種生菜的新吃法,吃過的人都說筷子根本停不下來

週末照例忙乎吃的。

一桌子菜,加入尤對一道熗拌生菜讚不絕口,一大盤生菜,差點被爸爸一個人消滅了,還一個勁說:生菜還能這樣做呀,太好吃了。

哈哈,好吧,今天就跟大家分享這個生菜的新吃法吧【熗拌生菜】非常好吃呀!

食材:生菜兩顆,大蒜兩瓣 紅尖椒5、6個,白糖3燒,醋3勺,生抽2勺子,鹽,油適量

生菜用手掰成大塊,再用淡鹽水浸泡10分鐘後,沖洗乾淨,瀝去水分備用

大蒜切成泥,辣椒切斷,辣椒也可以換成幹辣椒

調汁:蒜泥、白糖、醋、生抽、鹽、油攪拌均勻

鍋內放適量油,七成熱時下入辣椒段,小火炸香

將辣椒油倒入醬汁中,拌勻

將調好的醬汁倒入生菜中,攪拌均勻,可以嘗下味道,淡了再加點鹽

熗拌生菜,口感超級爽口,微微的辣味,白糖提鮮,讓這道製作簡單的生菜好吃得要飛起來。