缺“碘”到底是不是病？

當我們想到碘時，我們經常會想到有助於預防感染和治療傷口的藥簽。實際上，碘是我們飲食的重要組成部分，在我們維持健康的方面發揮著關鍵作用。如果我們缺碘，會極大地影響我們的健康，

包括影響自己以及後代。

什麼是碘？

碘是一種不是由我們的身體產生，需要通過飲食而獲得的元素。它通常在海鮮中很多，例如魚和貝類。也可能在某些蔬菜中發現。生活在世界許多地方的人因不能通過膳食來獲得碘而患上了碘缺乏病。為了解決這個問題，各國已經把碘補充到食物中，特別是加入碘鹽。中國從20世紀90年代初期開始，在全國範圍內，將碘添加到餐鹽中，

以確保足夠的飲食攝入。

為什麼碘很重要？

碘是甲狀腺激素的重要組成部分，是一種對生存至關重要的激素。甲狀腺激素由甲狀腺產生，甲狀腺位於頸部前方的蝴蝶形腺體。甲狀腺激素調節身體的許多過程，包括身體的新陳代謝。

當甲狀腺激素過多時，甲狀腺機能亢進（或過度活躍的甲狀腺）會導致身體出現超速運動。甲狀腺功能亢進症患者可能會出現體重減輕，心跳加快，出汗和驚恐。當甲狀腺激素太少時，甲狀腺功能減退（或甲狀腺功能不全）使身體遲緩。甲狀腺功能減退症患者會體重增加，嗜睡，感冒，便秘。

當你缺碘時會發生什麼？

碘缺乏可能導致甲狀腺的大小增加，也稱為甲狀腺腫。如果嚴重，這種腺體的異常增生會引起呼吸和飲食問題。碘缺乏症也可導致甲狀腺激素產生得很少，導致甲狀腺功能減退。孕婦尤其嚴重，懷孕婦女的低碘水準和甲狀腺功能減退可能導致懷孕期間嬰兒的顯著發育問題。嚴重時，這可能會導致大腦發育問題，

導致先天性碘缺乏綜合症，可引起精神發育遲滯以及其他病徵。

Tips

美國推薦的碘每日攝食量（RDA）是：

•1至8歲的兒童每天90 mcg

•9至13歲的兒童每天120 mcg

•年齡較大的兒童和成人每天150 mcg

•孕婦每天220 mcg

•哺乳期婦女每天290mcg