「每日一膳」如何恢復“氣血的暢順達”？妙招都在這裡廣東省中醫院楊志敏教授今日推薦

分類＼健康
時間＼2017-03-24

【團隊醫學導師：知名養生專家、廣東省中醫院副院長楊志敏教授】

楊教授說

【毎日一膳】或湯，或菜，或粥，或糖水，或茶，盡顯嶺南飲食之文化，中醫藥膳之精華。感恩自然所賜予毎一種食材的特性，

感恩毎一種食材為人的健康帶來無限的可能。人類在獲得健康的同時，我們更要愛護地球，地球健康人才能長久健康。

健康自診

亞健康疲勞的養生保健

今天我們講一下疲勞的日常養生保健方法。

我們前面重點提到過，不良的生活方式、高強度的生活工作壓力以及體力腦力勞動、情緒的起伏波動，以及機體組織器官的功能低下和紊亂都是疲勞的成因。

從中醫學角度看，這些成因使人體的氣血運行不暢，臟腑經絡功能失衡，不能充分滿足機體功能的需要，導致疲勞的形成。《黃帝內經》將正常人體生理功能概括為“肝升于左，肺降於右，心部於表，腎治於裡，脾為之使，胃為之市”，清代黃元禦將其歸納為“中土斡旋，肝升肺降，心散腎藏”的“一氣周流”特徵。可見，恢復人體氣血的暢順達是緩解和預防疲勞所要求的必要條件。

因此，日常可採取以下自我養生保健方法來緩解和預防疲勞。

1.深呼吸法：端坐位或自然站立，以自然呼吸速度深吸入一口氣至盡，停頓2秒鐘，以自然呼吸速度將腹內氣吐出至盡，連續反復10-20次。每天零碎時間即可做。

2.沐足：每晚睡前半小時取40℃溫開水沐足，至不覺的水暖時止。

3.艾灸：可用艾條依次對中脘、氣海、關元作熱敏灸，以穴部肌膚覺暖熱為度。每次15分鐘。

4.穴位按摩：可按摩足三裡、太沖穴。用拇指或中指指腹按摩,每天上午起床後及晚上睡前各按摩1次，每穴按揉100下，力度以微覺酸痛舒適為度。

5.生活方式：盡可能形成穩定的起居和飲食規律，培養豁達樂觀的生活態度，避免過度緊張，保持常規而適度的運動，少接觸穢濁不潔、潮濕、吵雜的環境。

適當聽一些悠揚舒緩輕鬆的音樂以舒緩疲勞。

若想瞭解更多，敬請留意下期，或請到廣東省中醫院研修樓7樓健康調養諮詢門診諮詢哦(*^__^*)

今日推薦：清燉白玉

材料：

大白菜葉5-8片，幹冬菇5個，胡蘿蔔1根，豆干50克，火腿肉100克，生薑數片。

制法：

大白菜取外層葉片洗淨，幹冬菇溫水泡開洗淨切絲，胡蘿蔔、豆干，火腿肉切絲；鋪開白菜葉包著冬菇絲，紅蘿蔔絲，豆干、火腿絲，卷起用牙籤紮住，

放入燉盅，加入火腿肉，生薑和適量水燉45分鐘。調味食用。

專家點評：

火腿肉性溫，味甘咸，含有豐富的蛋白質和適量的脂肪、多種維生素和礦物質。經冬曆夏十幾道工序製作發酵分解後，火腿的各種營養成分更容易被人體所吸收，具有很好的健脾開胃、滋補填精的作用。與大白菜、胡蘿蔔、冬菇、豆干、生薑片同燉，更增強湯膳通利脾胃的功效。適合於脾失健運、胃口不開、體虛疲勞者食用。一般人群均可食用。

禁忌：火腿作為加工肉製品，少量食用可增加營養，但不宜長期大量進食。

【每日一膳】設立了每期當值醫生，如果大家有什麼疑問，可以留言提問。

當值醫生：

賓煒

主治醫師，醫學博士。

國家職業技術資格高級保健按摩師，主攻中醫五運六氣學說進行養生和疾病預防。

擅長：針刺、艾灸結合中藥調治多種亞健康狀態，如疲勞狀態、失眠狀態等；偏頗體質，如陽虛質、氣虛質等；及多種內科疾病，如慢性胃炎、四季感冒等。運用中藥、針灸、推拿等中醫綜合療法對疲勞、疼痛、易感冒、易咳嗽、身體虛弱、胃腸功能紊亂、男性育前/女性孕前等狀態以及內科雜病、軟組織損傷等進行調養保健及預防。

應診：星期二、六上午（大德路總院研修樓七樓健康諮詢門診）

一般人群均可食用。